材料（6人分量）
) d. O% L( ^ B, w7 v公仔箱論壇鮮忌廉 500毫升
% B. ^1 A( ?5 X+ y/ p公仔箱論壇蛋白 250克
; r! l- m/ P" O m3 J糖 375克公仔箱論壇& z. A Q/ _1 G2 a
雲呢拿油 1茶匙
" Z3 K, ^3 T2 z2 I8 H( _tvb now,tvbnow,bttvb白醋 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' j! G8 M7 p: p& h& p
鷹粟粉 2茶匙
_6 h6 K) v5 x1 o, m1 h3 |$ M4 kwww2.tvboxnow.com新鮮杧果汁 1杯
: w7 P& ]3 U: ]公仔箱論壇新鮮杧果肉 半杯7 ^; R( R8 d! U2 m. \7 X
! m' A' q' E; Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* w: C6 j( Y( l- J: e8 [
做法www2.tvboxnow.com2 s `! v. \' w1 }+ S
Step 1 將鮮忌廉打起備用，再將蛋白打起。
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Step 2 在蛋白中逐少加入糖，再加入白醋及雲呢拿油。期間須不斷攪拌，直至蛋白打至完全滑身及濃稠為止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G; J% }) s6 U" X/ T
* H2 [+ z" W' `( X1 Ctvb now,tvbnow,bttvbStep 3 將焗爐預熱至攝氏160度，將打好的蛋白平鋪在墊有焗爐紙的焗盤上，放入焗爐焗20分鐘。
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6 k$ t/ f; c- W' B1 I& `3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 4 將焗好的蛋白取出，塗上預先打好的鮮忌廉及杧果汁。www2.tvboxnow.com- x% ]* Q* H. a4 x! f2 }" e/ V
6 P3 s4 ?" d& ]) uStep 5 將蛋白捲起，放入雪櫃冷藏至硬身，切件後加上杧果肉及雪糕即成。公仔箱論壇3 i3 o( b% m5 \ ?1 z8 k
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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