材料：tvb now,tvbnow,bttvb% o) B6 n5 a4 o% j6 W! B$ B. K4 K
$ P) u- O6 S. D- H5 A蟹粉 2兩半
3 L4 j; o* Q: x3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎豬肉 4兩www2.tvboxnow.com5 D3 F4 z; u2 E% q( @8 G2 m
豬皮凍 2兩
- l7 Z e; U+ m公仔箱論壇蔥薑 半兩公仔箱論壇& e- G4 ^, S% A9 Z
麵粉(高筋中筋) 4兩
6 x) F2 E/ ^2 s# i: H. D: ]tvb now,tvbnow,bttvb黃酒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ c% p {; t4 s
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* G: I$ l+ `5 C7 dwww2.tvboxnow.com做法：
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1大閘蟹蒸熟後，拆出蟹肉蟹膏。
1 ?. f: d; m6 K+ d2 Y9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2開鑊，將蟹粉加少許豬肉及黃酒炒勻，放入雪櫃雪凍。 公仔箱論壇: ^1 N, m' B: V- v6 A4 e; s
3麵粉加水搓成麵團，用棍開圓形薄皮。(要中間厚，四邊薄) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `! y( f( v, ?' G6 B) z0 D* R9 @
4蟹粉加碎豬肉、豬皮凍、蔥薑及少許胡椒粉撈勻。 www2.tvboxnow.com$ p5 C& a: }7 l; B" K
5慢慢用皮包入配料，蒸約6-7分鐘即成。公仔箱論壇) n( R% A# U9 U& h. s% F0 Z
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