材料1：（約12碗）www2.tvboxnow.com0 L% O0 ], M5 n6 o' J: Q$ u
粘米粉 100g
/ Z5 [% o, ]5 V4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 10g
$ O& M* {8 y8 p# L/ `澄麵 60g
$ F3 I" v9 c9 D* [7 Z- W水 150g
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! s- [% f6 ~5 n8 B) v# Q材料2：
1 _! V) ]" G0 M5 A# Z砂糖/黑糖/片糖 130g
) J) Y" L: ]( T' q0 h/ @# |公仔箱論壇水 350g公仔箱論壇0 Y2 ~! X# r* |9 b0 \1 D
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餡料：
. L: V- W Z' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆(煮淋) 適量
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6 n$ b- q9 i% v3 _tvb now,tvbnow,bttvb做法：6 ~4 [8 Y; ?* g+ u+ ^
1)材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
# N! ?, t6 W; F Q- V( T5 Lwww2.tvboxnow.com2)材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。
@; }6 Y; y+ C, S$ L( `0 jtvb now,tvbnow,bttvb3)砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。公仔箱論壇6 O1 i, {! o$ |" d. g5 G3 M
4)先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2007-8-26 08:22 PM
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