[甜品] 紅豆砵仔糕

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材料1：（約12碗）
4 s, z7 |3 B4 O. g粘米粉 100g
. p0 c" d4 X; l+ ^1 h9 a$ n  Y( ~糯米粉 10g
7 v- b0 @3 B  J; I澄麵 60g  F' h1 B' I) ^6 ~  s: q1 _/ I
水 150g
- R3 M6 Z: u- [) d; e6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料2：
3 S2 J) `5 B! a0 S; s. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖/黑糖/片糖 130gwww2.tvboxnow.com" k  w- R1 ?, Z% B& R) `0 @4 d8 V
水 350g9 {( [# s% {1 _0 p' N

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餡料：9 O  y" q) l) v/ h
紅豆(煮淋) 適量
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3 a- W( A3 T: `1 |: Z8 m0 A8 R公仔箱論壇做法：
, U! e& Y' s, j/ u1)材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb. I) O( V' ]' C3 M" `
2)材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。8 Y# p4 Z! `: ?% K0 n
3)砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。
, h3 A! G3 V- c. ]) ]9 q4)先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。