材料1:(約12碗)公仔箱論壇. J! D1 l+ v0 k! `/ N1 F v
粘米粉 100g/ ?+ h$ A" x: T* O
糯米粉 10g; }/ f9 f- r4 O5 [! `# Z5 g& p6 r- J
澄麵 60g
* ]% U/ ~6 v5 ]$ d% |; i# B$ N水 150g
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6 s6 v' |1 y. _9 j- F$ btvb now,tvbnow,bttvb材料2:
( S3 z/ z5 v, P& V) Z6 y/ mtvb now,tvbnow,bttvb砂糖/黑糖/片糖 130g1 ^6 Y+ [8 X: H8 Z* Y9 t6 o) u
水 350g
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4 y, ~9 T, }. ?: c6 f! j餡料:tvb now,tvbnow,bttvb! F: G" y- A G0 Q& i9 O$ V
紅豆(煮淋) 適量 D+ t" x# }' P! c/ A9 U5 U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z$ F' Q8 f: G8 @2 ~
, B( W+ E2 T7 h9 N& a3 r6 @/ P做法:
1 D5 G/ q' D0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
3 m; \6 ~$ J# |/ Ztvb now,tvbnow,bttvb2)材料2煮滾,沖入粉漿中,攪拌均勻。
8 ~* ~6 @% {. e. iwww2.tvboxnow.com3)砵仔抹油,以大火先蒸熱砵仔,再倒粉漿於砵仔中,加入紅豆。. a9 x& f( b, [ x1 U$ E
4)先以大火蒸約7分鐘,疏氣一次,再蒸約10分鐘即可。 |