材料1：（約12碗）公仔箱論壇; m0 a5 ~+ I" V2 Q! Y0 f2 t3 A
粘米粉 100g5 k7 ? U* z3 i& |
糯米粉 10g
s7 p8 [+ a6 C0 F% U澄麵 60g1 V2 D/ S$ Q0 Z6 Q1 _8 Y
水 150g
7 v4 m% r- R: t3 c; w4 N% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `: o9 B ?% a3 U
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材料2：: y1 C" K2 m v' W
砂糖/黑糖/片糖 130g
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餡料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h" \! G. D' ?0 T5 J9 d
紅豆(煮淋) 適量# i4 I, p( N& ^% W g: x
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4 m( [8 a6 m5 ~7 a! b4 H7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb% p( Q7 `, O/ i' ?, N6 f7 C& q3 o& h
1)材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
F2 e% x6 U8 ?7 L; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb; T4 M. c3 z S/ J8 l
3)砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。
- _7 B Y5 r5 Y. A% k4)先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2007-8-26 08:22 PM
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