[甜品] 紅豆砵仔糕

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材料1：（約12碗）
! ?8 b) E$ M( p7 @% z( z粘米粉 100g' N# U: M6 p, {
糯米粉 10g" H& D( V2 o1 ^- ~9 A. N
澄麵 60gtvb now,tvbnow,bttvb* `5 N" [0 c1 D. j8 w  G/ P; _8 Y
水 150g
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材料2：
/ C0 d+ I3 W* I* ^tvb now,tvbnow,bttvb砂糖/黑糖/片糖 130g
* V7 P6 E6 q( b/ f2 H  a- s$ Utvb now,tvbnow,bttvb水 350g
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% J0 E, U2 H7 _' C/ Z! p. P餡料：
! X5 Z- _5 S6 L3 wwww2.tvboxnow.com紅豆(煮淋) 適量公仔箱論壇; N- b) Y; R+ w% X( M  M3 R

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做法：4 B7 R/ z. Y# E2 W
1)材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
7 Q8 {% v# e; [1 r) b0 K5 atvb now,tvbnow,bttvb2)材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r5 K& g+ n6 G
3)砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。
! n2 s! K% S9 F2 e$ N6 s5 ~  G4)先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。