[甜品] 鵪鶉蛋棒棒

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材料
/ A+ K, g: y. x8 A! `. [: n2 }& ]- [9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油/砂糖/麪粉各 20克、鵪鶉蛋 6隻、雞蛋（拂勻） 40克、白朱古力 30克、彩色朱古力筆適量
4 {# Y/ B& o6 _' \! b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y  e6 t6 S# d+ F, O, U' x. Q1 z0 U
消毒蛋殼7 R' W+ D+ b. X; _9 F6 j
鹽 100克、水 1公升www2.tvboxnow.com; ~6 a% Z8 ~# _# G& Z# E7 s

! M1 G/ G3 v6 n  V4 S( W' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ s" A, W& V$ ]5 d% |做法8 l1 n+ k, f5 |4 Z" B: p
1.白朱古力隔熱水坐溶；彩色朱古力筆用熱水坐溶，備用。) @9 Z# F' H5 J

, Z0 Y0 A- f$ a% B* Y1 z4 P& Owww2.tvboxnow.com2.在鵪鶉蛋的底部敲一小孔，倒出蛋液，蛋殼用冷水清洗。公仔箱論壇) {  o" Q! M4 P- j% `" \; d

( s: ~" o1 b& l3 u8 ]* G0 Y0 x- c公仔箱論壇3.開中火，煲滾水加鹽，放入蛋殼烚 30分鐘，撈起瀝乾備用。/ q- p) \$ o6 D2 y. p2 [/ C' l
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4.無鹽牛油、砂糖混合，用拂蛋器拌勻至軟滑呈淡黃色，分數次加入蛋液，打至濃滑，加入麪粉拌勻備用。
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5.焗盤鋪上錫紙，放上蛋殼，氣孔向上，將麪糊注入蛋殼內至八成滿，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 15分鐘。公仔箱論壇5 H1 ~0 L$ \8 c8 F4 N' |$ j
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6.蛋糕攤凉後，除去多餘的蛋糕再剝殼，將小膠棒插入蛋糕中，蘸上白朱古力漿，待凉，再唧上彩色朱古力作花紋即可。
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貼士
; ^% u6 |: n; K! ~公仔箱論壇棒棒蛋糕不用鵪鶉蛋改用雞蛋，因鵪鶉蛋膽固醇較高，用雞蛋會更加健康。, J0 v1 W; g2 I; b; B! @