冬蔭功炒飯公仔箱論壇" e0 ?- Y2 z5 p5 o( `8 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e3 L" L$ }$ K9 D
& L/ X; ]* `2 ~ Nwww2.tvboxnow.com＊二人份量＊
/ q K- z0 ~- l! ?( H5 u% r9 v公仔箱論壇
) u: W0 z+ X8 I" n9 ]6 Z材料：
6 f, n' S' U; P3 i! X* H# C0 I/ i大蝦 ~ 2隻 公仔箱論壇2 G+ }2 M0 I. j5 W2 o/ r) R5 I
蘑菇 ~ 5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G. R7 E( H$ A- _3 E
熟飯 ~ 1碗4 o$ d3 N2 u, n, w* c `$ U; F
香茅 ~ 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r/ @4 y+ q. ^+ q; L
乾蔥 ~ 少許
* s9 }; F0 @0 {* B( r- Xwww2.tvboxnow.com芫荽 ~ 少許
( L: Z4 O, i4 O金不換 ~ 少許 公仔箱論壇+ s: R1 p; |; r9 q" T
) q" w ^0 G, q. Z* g" h公仔箱論壇醬料：
$ G4 \8 r% g+ a' H1 ]7 V7 qtvb now,tvbnow,bttvb魚露 ~ 1/2湯匙
5 m8 J& }0 K2 z4 N) A公仔箱論壇花奶 ~ 2湯匙
6 g8 z9 X0 ^ B, |" F# |% k公仔箱論壇辣椒膏 ~ 3湯匙
: }8 N4 Z0 ^7 j- y7 i檸汁 ~ 1/2湯匙
: S; V+ p! D0 Q5 l w+ f
- e7 _; c% f0 W- T* G4 o- p7 x1 qwww2.tvboxnow.com做法：/ b. q' t" o# x4 N3 B; M0 |: h
1) 蘑菇洗淨，切片；乾蔥、芫荽、金不換、香茅洗淨，切碎，待用。
7 b2 B' G. X- R3 w+ g: Wtvb now,tvbnow,bttvb 大蝦洗淨，開邊，以滾水拖水，瀝乾水備用。tvb now,tvbnow,bttvb( h; g; u) R/ ^1 W' M- Q( C3 O1 O/ L
2) 燒熱少許油，爆炒所有料(除中蝦)至傳出香味，
1 p- o! T3 N* W5 N- D 倒入醬料拌炒，加少許鹽調味。www2.tvboxnow.com" `% c1 |3 l2 ~9 A3 c
3) 加入大蝦拌勻醬料，然後取出大蝦，備用。
+ G7 L5 u" Z* x) J b7 T 最後將熟飯倒入醬料內兜炒，炒至飯入味及乾身即可上碟，拌以大蝦食用。
6 L1 K% E! u% U+ V" {3 d3 Q6 Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 ?1 o( m, N; r1 ~* o- X0 u5 R2 @
小貼士：公仔箱論壇; Z+ S/ p9 A' _; Z. {- j Q/ m
用冬蔭功湯料炒飯，香茅、乾蔥、芫荽及金不換都要切得愈碎愈好，易入口及易出味。加入蒸熟的飯要不斷兜炒，以防黐底及可令飯粒平均沾滿醬料。 |
發表於 2007-8-27 08:51 AM
| 
