材料
8 o2 Z( B8 \7 n7 h0 l. ] }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒 250克、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、麪粉適量、新鮮白方包 1塊、蛋 1隻（拂勻）、沙律菜/車厘茄適量
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醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |" V8 K7 ]+ z. x( \
雞醬/沙律醬各 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙
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做法
) H* R2 X3 [" ?" j) `2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞扒撒上鹽、胡椒粉略醃 5分鐘。. N# A0 u! ? x1 v) J
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2.白方包以攪拌器打碎。
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; P+ h& D) O$ A' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞扒蘸上麪粉、蛋漿、麪包碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W* w g q( t) G m
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4.大火燒滾油至 160℃，放入（ 3），收細火炸 4-5分鐘至金黃色調大火炸 30秒，逼出油份，撈起。tvb now,tvbnow,bttvb9 t/ t# ^* Q6 Z2 {* I
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5.將醬汁料拌勻，吃時蘸上即可。
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貼士
' K- U% R) `" x8 Z- Q$ g! i7 z, Twww2.tvboxnow.com揀厚身的雞扒，炸出來肉質更 juicy。
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發表於 2011-4-26 06:25 AM
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