材料www2.tvboxnow.com" n) v$ h {" p
雞扒 250克、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、麪粉適量、新鮮白方包 1塊、蛋 1隻（拂勻）、沙律菜/車厘茄適量公仔箱論壇5 ]7 D r6 W: L# R. q0 J3 C
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醬汁
( L% C: e: v6 L* X# J( y$ P" [www2.tvboxnow.com雞醬/沙律醬各 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 w, x$ N1 z' A' k
3 L. C7 e; j" z/ Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |6 ?) \# }6 q. f/ m
做法
3 m8 Y/ L& y+ _& C Wwww2.tvboxnow.com1.將雞扒撒上鹽、胡椒粉略醃 5分鐘。
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! n6 D$ Z5 C) a) Ytvb now,tvbnow,bttvb2.白方包以攪拌器打碎。tvb now,tvbnow,bttvb: O" o; t) Y# K) f, {
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3.雞扒蘸上麪粉、蛋漿、麪包碎。公仔箱論壇- Y5 U. n" ^4 a) O! o" m
* r- h! R! u3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.大火燒滾油至 160℃，放入（ 3），收細火炸 4-5分鐘至金黃色調大火炸 30秒，逼出油份，撈起。
2 V. L" K- I/ {* y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h# Z; k2 p" Q
5.將醬汁料拌勻，吃時蘸上即可。公仔箱論壇1 W) ^. T ^ h4 B5 l8 m
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[0 e) y. _4 d' @: H' ^' s/ Btvb now,tvbnow,bttvb貼士公仔箱論壇: \; U, q4 [0 J& W* [+ _" Q! a f
揀厚身的雞扒，炸出來肉質更 juicy。
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發表於 2011-4-26 06:25 AM
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