材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d0 L. ^2 }" ^5 Y& {
雞扒 250克、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、麪粉適量、新鮮白方包 1塊、蛋 1隻（拂勻）、沙律菜/車厘茄適量公仔箱論壇+ D6 @: L" P& Z" Q
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醬汁
0 t* v4 e7 H" u7 ?; W雞醬/沙律醬各 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙www2.tvboxnow.com7 V! z6 G, w) T9 n( e
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做法tvb now,tvbnow,bttvb, {: p9 j. ?0 e
1.將雞扒撒上鹽、胡椒粉略醃 5分鐘。公仔箱論壇, X7 ]* z. ]3 `6 ~9 j0 l
! e& j" B* L1 [公仔箱論壇2.白方包以攪拌器打碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y8 I t+ Q, I% X- V
" K. e0 K' M" d' ^4 l+ f, ytvb now,tvbnow,bttvb3.雞扒蘸上麪粉、蛋漿、麪包碎。
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4.大火燒滾油至 160℃，放入（ 3），收細火炸 4-5分鐘至金黃色調大火炸 30秒，逼出油份，撈起。
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5.將醬汁料拌勻，吃時蘸上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u( ?: y5 Z7 k7 Y( V; r$ K
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貼士
# K" `( ]/ e/ s$ x6 l" M( ~- L揀厚身的雞扒，炸出來肉質更 juicy。tvb now,tvbnow,bttvb6 T+ J4 X% w& q/ A$ J
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發表於 2011-4-26 06:25 AM
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