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原 料
1 p) S- ?% T2 |, n. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南 豆 腐 250 克7 m& G; D" X0 i
冬 菇 10 個 約 50 克公仔箱論壇4 Z1 v$ K" k% v# x: w' u* H
蘑 菇 10 個 約 15 克tvb now,tvbnow,bttvb, [% c+ d$ _! i, D8 h1 i7 f% W
綠 櫻 桃 ﹑ 香 菇 各 12 個
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2 @; n+ p7 P" q' Dwww2.tvboxnow.com制 法
" q$ z& B1 b- r5 o) a( Y" Z5 a% otvb now,tvbnow,bttvb- 豆 腐 切 圓 形 ﹐ 香 菇 洗 淨 ﹐ 蘑 菇 去 根 ﹐ 櫻 桃 切 兩 片 ﹒
- 豆 腐 下 7 成 熱 油 中 炸 至 金 黃 色 ﹐ 放 醬 油 ﹑ 料 酒 ﹑ 白 糖 ﹑ 味 精 ﹑ 鹽 ﹑ 素 鮮 湯 燒 入 味 ﹒
- 湯 濃 后 勾 芡 碼 在 豆 腐 頂 部 ﹐ 先 碼 冬 菇 再 碼 蘑 菇 ﹐ 最 后 碼 櫻 桃 即 成 ﹒
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發表於 2007-8-27 03:32 PM
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