歐洲春臨大地，白蘆笋正值時令，其生長期短，一直被視為矜貴食材。「希戈餐廳」現推出一系列白蘆笋菜式，想試試原味，推介白蘆笋配法國風乾火腿，白蘆笋烚過後質地細嫩，入口清甜又無渣，法國風乾火腿鹹香，味道一輕一重。另一道暖白蘆笋香草沙律配煎鴨肝，絕對是尊貴享受，蒸熟的白蘆笋非常清甜，香煎鴨肝甘香綿滑，鮮香草沙律啖啖清新，不同層次的味道，為味蕾帶來多重滋味。
0 e5 i" k* V9 u2 Cwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ r, k0 z! ^: u
 ) ?" ^! d9 \' s2 W2 y0 u0 `; j7 v
■烚白蘆笋配法國風乾火腿$325公仔箱論壇3 X2 w' n4 |0 ^5 `# m, ^! c( A
. h+ Y' R( @8 ~9 _& e5 D5 L希戈餐廳
\) {% H2 D7 b" |0 d: I* _/ Vwww2.tvboxnow.com地址：尖沙嘴河內道 凱悅酒店大堂樓層
/ I# l; g7 I, s公仔箱論壇- w- f0 D$ J/ ]- L- W+ J+ a
: n9 y' J( S( j4 r$ m' l; r# a3 V% S5 C■暖白蘆笋香草沙律配煎鴨肝$325 |
發表於 2011-4-27 07:03 AM
| 