材料
1 u0 X" m1 _: c7 a8 ?4 V* E) Jwww2.tvboxnow.com甘笋（切塊） 2條、粟米 2條、豬 1條、蜜棗 2粒、水 1.5公升、薑片 2片公仔箱論壇0 h8 [* n1 j( y4 `, K* ?
6 i! N2 V. q3 w調味2 Q9 s) \' U; d& X* Z0 E8 \
鹽少許
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb* ^2 t' \6 h( T' V& Y
1.粟米切半。鍋中加水，加入薑片，放入豬，以中火汆燙 2分鐘，撈起備用。公仔箱論壇# n! }4 n' |5 A$ O$ Z
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2.將甘笋、粟米、豬和蜜棗放入 1.5公升水中，以大火煲滾後轉中火煲 1小時，加鹽調味即可。! b1 L; ?5 M& h* [8 x* _
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如果剛好手頭沒有蜜棗，可以用蘋果來代替，味道一樣清甜。
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發表於 2011-4-27 07:08 AM
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