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粟米（湯渣） 2條、豬（湯渣） 1條、甘笋（湯渣） 2條、洋葱（切塊）半個、薑米少許、雞湯 500毫升
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調味0 h* d( X) j: S* W. t) G
咖喱粉 1湯匙' y0 g/ p/ d/ x/ z* |0 l+ O3 c& Y
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做法
: Q, u! J( \; Z7 y F h$ k公仔箱論壇1.煲過湯的豬切粒，粟米起出粒粒。
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2 k$ f# Y: Z2 T& ^9 q6 _7 |: G& u" q( C+ ctvb now,tvbnow,bttvb2.易潔鑊中加少許油，以大火爆香薑米、洋葱，轉中火爆香咖喱粉。
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/ b0 q' @( d- [6 Q% J2 x8 s3.加入豬、粟米、甘笋和雞湯，以大火煮 3分鐘即成。
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貼士
( E5 \6 F! O. @" qtvb now,tvbnow,bttvb快餐店的隔夜炸薯條如果腍掉，可以加入咖喱同煮，薯仔的澱粉可以令醬汁更濃郁。
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發表於 2011-4-27 07:09 AM
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