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[中式食譜] 芝麻醬凉麪

材料
5 C3 u4 i& [7 D. M2 O7 u! u公仔箱論壇凉麪 250克、蛋 1隻、青椒 1/2個、青瓜 1條、銀芽 40克www2.tvboxnow.com% k5 X2 J) @. S) Q: `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W: H6 l$ L9 p
醬汁" a& E% n6 b  T- h8 i( }8 W( Z
糖/麻油各 2湯匙、鹽 1/2茶匙、醬油/鎮江醋各 3湯匙、蒜茸 1茶匙、上湯 1/2杯、芝麻醬 3湯匙公仔箱論壇2 x$ \: y: C" X- S9 @5 t6 ?/ I, l( M

. p6 B  q% v+ g: d6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Q# k0 X. G3 c8 a8 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- V8 \2 r7 m" atvb now,tvbnow,bttvb1.蛋拂勻,以易潔鑊下少許油煎成蛋皮備用。青椒和銀芽放入熱水汆燙備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 s) N+ V5 H2 T

( w* ^5 j( x# X2 j公仔箱論壇2.青瓜、蛋皮和青椒切成細絲。' Q& N* I# b0 Z# a

& a- i/ l( X& n6 i$ c9 d3.芝麻醬先用上湯開稀,加入糖、麻油、鹽、醬油、鎮江醋、蒜茸拌勻,製成凉麪醬料備用。
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. ?% [* C1 y3 R% e8 A6 k1 W$ l4.將已燙過並以冰水浸過的凉麪放盤中,上面排上青瓜、蛋皮、青椒和銀芽,淋上醬料拌勻即可。
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貼士
0 f4 g# T& \: s* M4 ]www2.tvboxnow.com喜歡的話可加入蒸過的雞肉或火腿切絲同食。 tvb now,tvbnow,bttvb& w1 p% X8 b) T5 a. ]' K' \% n% `) ]  \
thx you
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大大分享的精彩好支持
好中意,多谢分享 !
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