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[甜品] 結婚曲奇

材料公仔箱論壇) r, k' O8 R1 X5 {
無鹽牛油 200克(室溫放軟)、幼砂糖 200克、蛋 1隻(拂勻)、呍呢拿香油 1茶匙、麪粉 400克、糖膏適量、手粉(粟粉)少許
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做法
( u( E- F3 X  j1 a: J% f  E6 Q公仔箱論壇1.將牛油、糖略搓以中速打勻,加入呍呢拿香油、蛋液混和,逐少加入麪粉打勻,搓成麪糰,包上保鮮紙雪 1小時。, r4 g) l/ x2 `& w, f! a" j

) f& E/ q1 P  e- B  x7 ?' a. {$ Qwww2.tvboxnow.com2.牛油紙上撒少許麪粉,放上麪糰碾開至 5mm薄,放上焗盤,以曲奇模壓出所需形狀再雪 30分鐘取出,切走多餘的曲奇皮。
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7 o! {& T- t( }. OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把麪糰放入已預熱 180℃焗爐焗 8分鐘至餅邊呈金黃,取出待凉。
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& @) {0 B  t  C4 S8 c( Swww2.tvboxnow.com4.糖膏搓至軟身撒上手粉,碾平鋪上模印壓花紋,用模吸出形狀。
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, o( |. z; y7 ]5.取少許糖膏加入少許熱水拌溶成稠身糖水,塗上曲奇,鋪上( 4),待數分鐘讓糖膏和曲奇黐好即成。
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曲奇皮雪硬才切走多餘的邊皮便不易走樣。
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