[甜品] 結婚曲奇

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材料公仔箱論壇2 W* i/ A: r. S
無鹽牛油 200克（室溫放軟）、幼砂糖 200克、蛋 1隻（拂勻）、呍呢拿香油 1茶匙、麪粉 400克、糖膏適量、手粉（粟粉）少許公仔箱論壇# r+ A; V- ?' ]/ @3 q1 O

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做法tvb now,tvbnow,bttvb* K& _9 j! v' M" s& O: t0 _
1.將牛油、糖略搓以中速打勻，加入呍呢拿香油、蛋液混和，逐少加入麪粉打勻，搓成麪糰，包上保鮮紙雪 1小時。, e; v/ a& J0 |: H3 a

7 `( h3 h+ I5 `- h6 c4 V2.牛油紙上撒少許麪粉，放上麪糰碾開至 5mm薄，放上焗盤，以曲奇模壓出所需形狀再雪 30分鐘取出，切走多餘的曲奇皮。www2.tvboxnow.com, b2 N. C( u: x: l

8 h+ l% u7 Q; d% |" f) r% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把麪糰放入已預熱 180℃焗爐焗 8分鐘至餅邊呈金黃，取出待凉。公仔箱論壇+ u' i4 X: O/ d; z3 {- w4 F! u' p2 }4 X
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4.糖膏搓至軟身撒上手粉，碾平鋪上模印壓花紋，用模吸出形狀。
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+ B1 I, ]4 v' l6 s) Y7 W5.取少許糖膏加入少許熱水拌溶成稠身糖水，塗上曲奇，鋪上（ 4），待數分鐘讓糖膏和曲奇黐好即成。www2.tvboxnow.com' z4 m/ s  {9 I& S

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3 i# o) K5 H+ G! ptvb now,tvbnow,bttvb曲奇皮雪硬才切走多餘的邊皮便不易走樣。