材料
) l2 B( c/ p. @( K: C公仔箱論壇忌廉芝士（室溫放軟） 500克、糖/牛油（已溶）各 100克、全蛋 2隻、蛋黃（拂勻） 75克、忌廉 125克、腐乳 4磚（冲水壓茸）、消化餅 6塊
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0 w2 i' Q1 }4 ~8 \$ B$ Ctvb now,tvbnow,bttvb裝飾
' B; w6 ?0 c/ \9 U. e5 f) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杞子少許、水 100毫升、糖 100克
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& k( c% Q$ j9 S+ E9 v# \ etvb now,tvbnow,bttvb做法
4 i8 a4 @* u! `( Y5 Z1.先做裝飾，煲滾水下糖、杞子煮 10分鐘，瀝水備用。
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2 D: [. m# c4 r4 }% [! p, m$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.忌廉芝士用電動打蛋器打至軟身，加入糖、雞蛋及蛋黃打勻，加入忌廉、腐乳茸拌勻備用。www2.tvboxnow.com* T, H) h; c4 j" M) d/ n! P( t
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3.消化餅壓碎，加入牛油撈勻，倒入餅模鋪平作餅底，加腐乳忌廉芝士混合物掃平。
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7 o: `: b- d! f6 g, M) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將芝士餅放入預熱至 90℃焗爐，焗 45分鐘，取出後放凉，上碟時切成腐乳般大小，放上杞子即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _ T: Y! ^0 c# S
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- D( J1 P# {$ b+ stvb now,tvbnow,bttvb貼士tvb now,tvbnow,bttvb1 Q- U4 \6 _, `
不論用辣味還是原味腐乳，都要先用水輕輕冲洗，要不然就會太鹹了。公仔箱論壇 ^# F P) u9 X* p8 {
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發表於 2011-5-2 06:20 AM
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