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30克、忌廉 60克、牛奶 40毫升、糖 10克
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1 L: B& v2 W3 q0 d; O: i0 Lwww2.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O. |, X* ~2 n$ P! _
1.將半份牛奶、柚子柑桔醬放入攪拌機中，攪拌至滑身，成牛奶柚子醬。
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2.混合餘下牛奶、糖，小火煮至糖溶，盛起備用。
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' i( T7 o+ F, Y" H3.牛奶中加入牛奶柚子醬、忌廉、蛋黃拌勻，倒入碗中，放在焗盤中，並在焗爐盤中加清水至碗的一半高度。
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' m& T4 s$ x# ]6 U' k, @6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將焗盤放入預熱至 150℃焗爐，焗 50分鐘，取出放凉。
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2 B1 r3 |3 o( }; k: U, iwww2.tvboxnow.com5.燉蛋面加少許糖，用火槍燒成焦糖，重複一次至表面甘脆焦黃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }8 a0 }3 O) O$ v7 V5 u0 S* e
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貼士
' M6 y0 |9 j/ {) E將牛奶加糖煮熱，可令糖更容易溶化，不然糖沉底，味道就不夠甜。
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發表於 2011-5-2 06:21 AM
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