[甜品] 山楂奶凍

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材料
; ~/ [$ q$ |7 Q+ C$ \$ P* ^4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片 1 1/2片、山楂餅 38克、山楂乾/糖各 30克、牛奶/水各 300毫升、忌廉 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l: Q3 P% q, n6 E2 o

9 |0 O! w" V( H  w* v$ ~/ j( l公仔箱論壇奶凍啫喱
  W1 F% v% ^9 ?. x2 x& ^www2.tvboxnow.com魚膠片 2 1/2片、山楂乾 30克、水 200毫升、糖 20克
% s: \4 {8 L  E5 E$ u3 k% R/ y: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 }4 j: W; N( O2 f6 j0 K- C' S做法www2.tvboxnow.com+ l; I: ^& \# C! h1 y4 }* a5 a
1.魚膠片用冰水浸軟，撈起瀝水備用。
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; W' p+ N" N6 |9 ]  [8 G' @2.煲滾水，加山楂乾煮 10分鐘，隔渣。在山楂水中加糖、山楂餅，用電動打蛋器打碎。
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- K6 E4 B; R% M+ J公仔箱論壇3.山楂糖水中加入魚膠片、牛奶、忌廉拌勻，倒入碗中放雪櫃雪至完全凝固。
2 K# Q" F6 t( L' Y6 u: j公仔箱論壇
, F* d0 i& ]5 V9 `1 w, qtvb now,tvbnow,bttvb4.做山楂啫喱，煲滾水加山楂乾煮 10分鐘，撈起隔渣。山楂水中加入糖、魚膠片拌勻，淋在雪至凝固奶凍面，再放雪櫃雪至凝固即可。公仔箱論壇9 d5 O* I! f" b; A% g2 @2 H) C

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( j8 r1 x+ p- t7 L& w( q% |2 `" d貼士www2.tvboxnow.com9 S( f- P7 J/ k  t# P0 H. d& b
打山楂糖水時，不要將山楂餅打得太碎，以免影響奶凍的豐富。