[甜品] 山楂奶凍

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材料www2.tvboxnow.com6 U4 U4 w- t, B
魚膠片 1 1/2片、山楂餅 38克、山楂乾/糖各 30克、牛奶/水各 300毫升、忌廉 150克公仔箱論壇5 S2 G: B9 M$ z" j. P- Z) y

6 B' _! n; p2 e5 A* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶凍啫喱
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  T$ V* U2 w, b6 t做法
* k; e; t4 \( P( W  rwww2.tvboxnow.com1.魚膠片用冰水浸軟，撈起瀝水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @* }$ j. ]& B
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2.煲滾水，加山楂乾煮 10分鐘，隔渣。在山楂水中加糖、山楂餅，用電動打蛋器打碎。
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3.山楂糖水中加入魚膠片、牛奶、忌廉拌勻，倒入碗中放雪櫃雪至完全凝固。
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4.做山楂啫喱，煲滾水加山楂乾煮 10分鐘，撈起隔渣。山楂水中加入糖、魚膠片拌勻，淋在雪至凝固奶凍面，再放雪櫃雪至凝固即可。tvb now,tvbnow,bttvb- `: C6 K- l" u1 `

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1 H2 Z, u6 }5 U5 k+ @: H. e1 T. [tvb now,tvbnow,bttvb打山楂糖水時，不要將山楂餅打得太碎，以免影響奶凍的豐富。