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即食杞子 20克、 64%調溫朱古力 300克、忌廉奶 150毫升tvb now,tvbnow,bttvb2 c P z# N2 r8 [
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做法
) e4 R4 @7 z- E7 k h* f1.將忌廉奶以細火煮熱約 60℃，加入朱古力拌溶至滑身有光澤。3 G6 U5 H1 n5 K1 y
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2.加入杞子拌勻，倒入朱古力模中，於約 16℃室溫放至凝固即可。公仔箱論壇/ n, E! V) O) ~3 h7 Q
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% X' L2 O/ B. X5 X- e2 wwww2.tvboxnow.com貼士
0 O2 z9 ?3 g0 Q; M4 J: ~0 ztvb now,tvbnow,bttvb想朱古力更香滑，溶朱古力時可加入少許牛油。www2.tvboxnow.com. G9 v, M" `+ W" F; O+ f. r
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發表於 2011-5-3 06:30 AM
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