材料
- ^# U- E1 N+ n* s! Otvb now,tvbnow,bttvb豆腐 8件、豬絞肉 100克、葱花 1湯匙、麻油 1茶匙
0 J$ [' B0 F. b n( b" K公仔箱論壇
& A; O- E, E0 u1 j3 _$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料公仔箱論壇+ R$ L7 R6 ?& X+ |! N' D
鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、大地魚粉 1/3茶匙、古月粉 1/4茶匙、麻油 1茶匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j- g( G1 Y+ {. E) W. m/ B
& L/ l. k2 k$ {7 _4 z7 F1 Twww2.tvboxnow.com雞湯料 @. }. G/ t+ y$ u% E% F
雞湯 1/2杯、鹽/雞粉各 1/2茶匙、糖/古月粉/大地魚粉各 1/4茶匙、蠔油/生抽各 1茶匙
6 v) k3 @- S. V, f: z3 @, {公仔箱論壇
. P* ^9 L9 s: W3 R3 G5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
" H g! ~6 b8 t; d! Y2 P公仔箱論壇大地魚粉/古月粉/雞粉各 1/2茶匙、乾葱碎 1湯匙/ g+ g H# u6 o0 @, z# h
* J# u2 o5 {1 vwww2.tvboxnow.com b! D# \- y- p z
做法
, N/ C% I, }& g1.豬肉加醃料醃 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ W( _+ h0 f/ N) [
公仔箱論壇4 X$ k& @: V4 G# g
2.豆腐用湯匙挖空中央，釀入豬肉備用。
. \" A1 G9 \( D& _& _
0 {/ Y! H* Z1 I+ Y, Y4 f; y: Vtvb now,tvbnow,bttvb3.開大火，鑊中下雞湯料煮滾，放入豆腐，只煎煮釀有豬肉的一面約 5分鐘，而豆腐面則撒上調味料。
" N* I8 ?& y2 C2 |/ }- Bwww2.tvboxnow.com
Q/ ?$ e+ d' C/ n$ t+ l( j1 Bwww2.tvboxnow.com4.湯中加入麻油，冚上蓋轉中火煮 5分鐘熄火，反轉釀有豬肉的一面上碟，灑上葱花即可。
' |- U+ J, m! |$ k3 ltvb now,tvbnow,bttvb% K. Y1 ?6 `0 U$ _8 v" e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J, d. E" A1 K0 Z# B1 X
貼士公仔箱論壇7 @% P! b) i6 O/ ~5 Z# X
宜用黃豆成份較高的硬豆腐煮，豆香味會更濃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d" O W7 M0 y* K& M
|
發表於 2011-5-4 06:25 AM
| 
發表於 2011-5-8 05:56 PM
| 