[中式食譜] 環保「魚翅」

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材料﹕
  Z& u, G( Q; t2 L魚翅瓜絲……2杯/ D3 R0 S2 v, f* O; v
香芹菜……2湯匙2 s8 Z, J  G. c: R9 E8 q7 g, p
毛豆……2湯匙# J" p8 @3 d5 m  p
紅蘿蔔絲……1/4杯
. ]2 P0 v4 X# b! A8 J冬菇絲……1/4杯! T! Y0 e! T9 M6 B. z- f
薑米……1茶匙/ O7 M5 M2 C4 z  g9 N+ M

( Z& ~" J# S. a0 w公仔箱論壇調味料﹕
1 L% L: a) J$ R. d/ Ewww2.tvboxnow.com鹽……半茶匙2 z' Q3 }, f( @' T# e
天然醬油……半茶匙www2.tvboxnow.com  e6 L- u* f" m9 i  W% Y

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製法﹕
4 R2 K) E0 T/ i0 x5 Twww2.tvboxnow.com把3湯匙水置鍋中燒沸，加進所有材料炒3分鐘。最後加入調味料炒勻，盛碟。