材料www2.tvboxnow.com+ \* y7 s7 l' @; `% g
牛耳餅 20塊、百力滋（折半） 10支、白芝麻少許芋茸：紫色芋頭 300克、固體植物油/鹽各少許、叉燒（切粒）適量
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4 R, Y& Z- m# R4 ~2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸皮
4 T5 x- {: ?: T6 D' a- b, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 60克、澄麪粉 22克、砂糖 10克、水 60毫升、植物油少許
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/ _3 B. u) b9 Y6 x, C% j( O+ e4 d# Xwww2.tvboxnow.com
% Y: x7 b' n6 Y3 U3 `, t+ q; Htvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇* c Z" p! j+ [3 ~ J" K h6 u+ j! A
1.先做芋茸，將芋頭蒸至半熟，去皮後加入植物油壓成茸，搓至滑身，加入叉燒粒、鹽混合，搓成糰狀。
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- L: h, C9 Q# x7 q8 Pwww2.tvboxnow.com2.將炸皮材料混合，搓成軟滑麪糰，分成十份，包入叉燒芋茸，再搓成小飛象形。
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3.在小飛象背脊沾少許水，碌上白芝麻。
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% Q6 T/ F* z/ M6 [. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱油至 150℃，放入小飛象炸 5分鐘，瀝油後插上牛耳餅作耳朵、百力滋作象牙即可。www2.tvboxnow.com2 [+ v4 R+ X# `0 y% h
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發表於 2011-5-5 06:26 AM
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