鮮香菇飯公仔箱論壇/ J# W/ K* a; a2 s& J+ ?
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材料：
! l7 T( |; g) t; J鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯www2.tvboxnow.com7 L/ E/ l3 m k1 E5 L+ p) _6 |: _8 _
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調味料：
' q# `0 N; G) N; s1 z鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙
2 R, x& z1 ]4 r' F% F/ H' r c太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙
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7 v) }0 `* u( L/ l$ |# U& M公仔箱論壇做法：( h4 x. Z @) b7 j( L/ N
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡約15分鐘備用。
) c u3 p; x1 z. e; }3 N* Ywww2.tvboxnow.com(2)將新鮮香菇洗淨切絲，與雞肉絲、調味料拌勻，鋪在米上。- a7 K: f* s# `1 `" k
(3)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜10分鐘，將鍋蓋打開，
3 d) E2 C, ~- ^4 a, Z2 @8 s拌入芹菜末，再燜5分鐘，最後用飯匙輕輕拌勻即可。 |
發表於 2007-8-30 12:11 PM
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