腐竹雞蛋糖水
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材料(2人份量)+ G1 R6 }8 k6 |; N' M% Z. s' T6 R
腐竹:4兩www2.tvboxnow.com* n% O2 T0 l2 E
雞蛋:4隻
r5 C' q9 x; _7 {9 h" ztvb now,tvbnow,bttvb冰糖:適量 v- k2 o8 H* m# E$ e
% }! n! c! T; o3 y( \1 u0 Q製法: tvb now,tvbnow,bttvb" x5 ^) E. D9 e% ]
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. M. K0 Z4 q% K. ytvb now,tvbnow,bttvb1.腐竹用水洗淨,備用
& G: {, D% I* }( O% P& E+ P) o ntvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋去殼打勻,備用
" _7 d+ F. a" d* @www2.tvboxnow.com3.把腐竹撕碎,放入半煲已煮沸的水中,以慢火煮溶4 V& ^3 r8 X# I. Q
4.下糖,把雞蛋一面攪拌一面慢慢倒入煲中tvb now,tvbnow,bttvb6 ]& }7 R9 m9 O' u( `5 f
5.再滾起即可熄火,完成 |
發表於 2007-8-30 12:13 PM
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