材料
7 h) @* t/ B6 O/ z$ l g馬蹄碎 250克、椰奶/玫瑰糖漿水/泰國生粉各半杯、白糖水（白糖 1杯加熱水開溶） 400毫升、水/碎冰各 1杯、鹽少許' l. e" ?# x0 R9 _9 y' u; I, h: h: n
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做法
" [: [$ ] G4 M, B/ a! [$ v5 q1.馬蹄碎加玫瑰糖漿水浸 5分鐘至染成粉紅色，撈起。tvb now,tvbnow,bttvb: i5 A9 q4 Q! y' C" S, G! O
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2.另一碗中放入泰國生粉、馬蹄碎，拌勻至表面沾上生粉。用隔篩隔走多餘的粉。
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3.煲滾水，加入馬蹄碎攪拌，以中火煮 2至 3分鐘至馬蹄表面的粉變透明。將馬蹄撈起，放入冰水中浸泡。
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" {5 y( k. p, e8 [公仔箱論壇4.白糖水加椰奶，以中火煮滾，加鹽攪拌，離火待凉。
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5 Q- }) f7 f) T, H4 q3 h- ]1 |) Z8 }3 W5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將 1湯匙馬蹄放杯中，加椰奶糖水，再加碎冰即成。
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% h* C/ o) O m. r HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄混合生粉後，要把多餘的粉拍掉，不然放入熱水時會成啫喱狀。' Y( C& {) P8 H' x
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發表於 2011-5-9 06:30 AM
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