[烹飪技巧] 炒菜时以水省油的方法

val_xev

2 v) I+ j; a1 ^1 f
/ ?8 U: m6 A2 a$ y4 h
　　将原料配好，加入调味品并上浆煨好。公仔箱論壇  \7 j4 q1 j: Q8 [% a
www2.tvboxnow.com# l2 j3 T* A; r. n* r
　　然后，倒入开水中滑开取出，置于加少量食油的炒锅内煸炒上汁。
& a' }' _0 P8 W公仔箱論壇. I: N* x5 `; l" M
　　“水滑法”烹调菜肴有以下特点：tvb now,tvbnow,bttvb- }& C8 d0 K' R& V
& b+ e" t: z0 k9 H3 W9 i$ ?+ a
　　1.节省食油、简便易行。
, n7 X2 E$ V1 `1 ~: i
: p* T+ d2 s; e) {& M$ z公仔箱論壇　　2.滑嫩清爽、爽口不腻。www2.tvboxnow.com8 X1 c- m0 u0 z3 ?0 B4 I7 \: [( P" M2 x

/ T6 g: M9 E" K( Q( E6 `) V　　3.保护原料营养，降低脂脉含量。

carmen_girl

thx for telling us吃甘多油唔好嘎