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将原料配好，加入调味品并上浆煨好。
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% h8 o6 F' X& U 然后，倒入开水中滑开取出，置于加少量食油的炒锅内煸炒上汁。
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$ j% {9 @7 F6 J# d* | g公仔箱論壇 “水滑法”烹调菜肴有以下特点：
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* @ G: s8 T3 r6 @" S公仔箱論壇 3.保护原料营养，降低脂脉含量。 |
發表於 2007-8-31 03:41 PM
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