[美食介紹] 大蝦鴿蛋

nt1972

+ I0 W6 K' K* J6 `+ R* R' C

7 q& B7 L+ r- @6 F; M* H7 ttvb now,tvbnow,bttvb鴿蛋熟後，質感比一般蛋晶瑩剔透，蛋味清醇，配以新鮮的花竹大蝦，最特別是醬汁，用鮮蝦熬成，香鮮味濃。
( d  |7 x  G8 c; P' O/ Y8 j) Swww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 X1 c7 [& y& R( E( [# i; x2 a
出處﹕《紅樓夢》第四十回 史太君兩宴大觀園  金鴛鴦三宣牙牌令劉姥姥二入大觀園，丫鬟們想戲弄她，給她一雙象牙鑲金筷子和一碗鴿蛋，放到她的面前，鳳姐兒更笑道﹕「一兩銀子一個呢。」劉姥姥聽見了便要夾，鴿蛋又滑又圓的，加上沉甸甸的鑲金筷子，甫將鴿蛋夾起來，還未送進嘴裏，已經滑到地上去，想要撿起來，卻先被丫鬟撿去了，劉姥姥便嘆道﹕「一兩銀子，也沒聽見響聲兒就沒了。」
3 o+ P3 }1 R" I! y- t. \+ Z6 _$ Wtvb now,tvbnow,bttvb: n$ f. \$ F0 }) q7 e

, n0 ^; `, Y. @- u9 _7 ~www2.tvboxnow.com

fatgor

thx you