在高級酒店食蝦，要用手拆殼？未免太失禮。其實用刀叉都可輕鬆拆殼，方法是先將蝦頭切掉，用刀尖沿頸部插入蝦殼與蝦肉之間，由頭慢慢至尾部，將兩者分離，再用叉拮住蝦身一拉，即可挑起完整蝦肉。齋睇文字好似好難明？即刻上網睇片，仲有靚仔靚女示範你睇！
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+ ~& T6 f% q9 ftvb now,tvbnow,bttvb切去蝦頭，把刀插入殼與肉中可剝出蝦肉。
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■用叉將龍蝦身固定，用刀把蝦頭切去。
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! q8 I* r. q% ~ e: \6 ~tvb now,tvbnow,bttvb■劏開龍蝦肚，用刀尖插入殼與肉間可挖出蝦肉。
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% P- @2 Q! J/ F" x- q9 ^tvb now,tvbnow,bttvb朗廷酒店 L'Eclipse螃蟹主題自助晚餐
/ F. j+ t5 t1 F星期一至四：成人$478、小童$278；星期五至日、公眾假期及前夕：成人$498、小童$298 3 R C/ U+ a" ^& e0 X! j; y: W: R
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發表於 2011-5-11 06:20 AM
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