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薑汁 2湯匙、栗子（去殼） 20粒、硬豆腐（切件） 1盒、煲栗子水 500毫升、金菇 1包、葱（切段） 3條、蒜茸 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 } ?$ N5 K* b
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |% v/ M4 P+ T
醬油膏 3湯匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P3 E0 ?1 @# A" o; i$ A
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做法tvb now,tvbnow,bttvb( w/ ~/ f; P' X$ E& S8 ^7 _
1.煲中加水，下栗子加蓋，以中大火煮 20分鐘，栗子水留用。* N7 E5 ]% P' |* s" ~: j5 Y1 F
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2.易潔鑊加油，放入硬豆腐，以大火煎至金黃，盛起備用。
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) K# u& h/ Z, g% ]! q$ _: x0 Rwww2.tvboxnow.com3.原鑊爆香葱和蒜茸，加入豆腐、薑汁、栗子、煲栗子水、金菇，加蓋，收細火煮 2分鐘，再加入醬油膏和胡椒粉煮至滾起即成。
; U7 h9 ]0 I9 [& p) m" c" Z$ g, {4 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]9 h: }4 ~# F1 Z! u
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想省時間可用即食栗子加入同煮。公仔箱論壇9 ^- \7 `* ?4 v4 j) z2 s
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發表於 2011-5-11 06:23 AM
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