材料
3 U- W0 A" N& Q) X8 O! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁 2湯匙、栗子（去殼） 20粒、硬豆腐（切件） 1盒、煲栗子水 500毫升、金菇 1包、葱（切段） 3條、蒜茸 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d- @2 {5 r1 a0 P7 M/ z# v7 M U
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調味料
/ L1 [6 e4 C C' k( b! Jwww2.tvboxnow.com醬油膏 3湯匙、胡椒粉少許+ c& C' H E, F( A. z: v
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做法
& V* g7 e. u" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲中加水，下栗子加蓋，以中大火煮 20分鐘，栗子水留用。
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* m. C1 B" f5 ^+ {公仔箱論壇2.易潔鑊加油，放入硬豆腐，以大火煎至金黃，盛起備用。
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& ^+ i; O0 s5 V' I4 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.原鑊爆香葱和蒜茸，加入豆腐、薑汁、栗子、煲栗子水、金菇，加蓋，收細火煮 2分鐘，再加入醬油膏和胡椒粉煮至滾起即成。
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' @3 D3 z( z0 r1 N- A5 N; T, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士公仔箱論壇4 N, h" k9 w) ^% r# p* f2 ^7 J
想省時間可用即食栗子加入同煮。tvb now,tvbnow,bttvb' B$ N) l, G! Y# K/ @6 M6 O* q9 @
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發表於 2011-5-11 06:23 AM
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