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[中式食譜] 椰青汁芋頭粉絲煲

材料
/ C! k: L' R$ A  u椰青(取汁) 1個、芋頭(切塊)半斤、泰國蝦醬粉絲 1束、乾葱片/惹味粉各 1茶匙、椰青肉 20克
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做法
( n! H1 ~8 B9 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.粉絲泡凍水 10分鐘,瀝乾備用。" @  w; i" \0 e0 Z. E

) s% B: I( u3 K  U8 G) S2.易潔鑊中加油,下芋頭以大火煎香,盛起。
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3.乾葱放原鑊以中火爆至變成金黃,將油和乾葱分別盛起。
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% t, Q# `1 a; O8 w+ \8 q公仔箱論壇4.鍋中下芋頭、椰青肉和椰青水,大火煮至滾起,加粉絲和惹味粉繼續煮 1分鐘,最後下乾葱再滾起即成。
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