材料
8 k1 Q8 c0 E( [7 c& \椰青（取汁） 1個、芋頭（切塊）半斤、泰國蝦醬粉絲 1束、乾葱片/惹味粉各 1茶匙、椰青肉 20克tvb now,tvbnow,bttvb! X& M8 c$ i: S( S! e7 M) |
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做法: I2 ]7 L5 V |: j( u/ i
1.粉絲泡凍水 10分鐘，瀝乾備用。
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2.易潔鑊中加油，下芋頭以大火煎香，盛起。
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3.乾葱放原鑊以中火爆至變成金黃，將油和乾葱分別盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J8 V& g' l4 l+ u8 A" m; j
1 c3 K8 t, n b" S' C) ~5 jtvb now,tvbnow,bttvb4.鍋中下芋頭、椰青肉和椰青水，大火煮至滾起，加粉絲和惹味粉繼續煮 1分鐘，最後下乾葱再滾起即成。 / t4 q# q$ S3 o9 u- k" H
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發表於 2011-5-11 06:25 AM
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