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[中式食譜] 椰青汁芋頭粉絲煲

材料
# X# s6 |- N9 ?* b椰青(取汁) 1個、芋頭(切塊)半斤、泰國蝦醬粉絲 1束、乾葱片/惹味粉各 1茶匙、椰青肉 20克
( F- U; H  S$ I# s8 Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F3 g7 M! C5 ?5 g& ~5 w
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做法
( x* |# O0 Q. }" g8 d0 c* bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.粉絲泡凍水 10分鐘,瀝乾備用。8 f! M% ~$ s+ a; _% ]$ @, c6 r

1 W' c) {- p8 u: g$ M4 v$ r1 e$ q& j! Ntvb now,tvbnow,bttvb2.易潔鑊中加油,下芋頭以大火煎香,盛起。公仔箱論壇( U! z5 j' N2 P! u" [

9 {: x) g7 k/ p0 C/ J7 @公仔箱論壇3.乾葱放原鑊以中火爆至變成金黃,將油和乾葱分別盛起。
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! e) v# g. B5 `5 _5 [4.鍋中下芋頭、椰青肉和椰青水,大火煮至滾起,加粉絲和惹味粉繼續煮 1分鐘,最後下乾葱再滾起即成。 ! c8 O" a* g6 w: D- v. R' ^
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