材料
. g1 _* `' ]. W% k o* Ywww2.tvboxnow.com海蝦（去腳去鬚）/韭菜（切段）各 300克、蒜茸 1茶匙、葱（切段） 1棵、水少許
6 t P4 ~* q' N& K( U: S
& @4 _6 l5 O o# n q' ytvb now,tvbnow,bttvb調味料
1 I z! b- S7 R* L7 e生抽 2茶匙、鹽/蠔油各 1茶匙、糖半茶匙、紹酒適量、麻油少許5 Y$ A# @1 [6 a+ ]+ Q; k3 d+ m9 J- F
/ [6 y( {3 ?# N7 ~% u+ H9 T- s公仔箱論壇
. h# j l% U# n6 }公仔箱論壇做法
9 q1 w' _. P4 o) `! t7 ^! q \1.開中火，燒熱鑊落油，加入蒜茸、蝦，炒至七成熟，加入水略炒，冚蓋煮至收汁。tvb now,tvbnow,bttvb0 o$ W: E3 U. T% @0 e% e+ O u
公仔箱論壇, w3 C0 V5 `. s% A' x
2.加入韭菜炒軟，下調味料和葱段快炒數下即可。 ) D9 v0 ^( c4 k# q; f, i! }
www2.tvboxnow.com0 g: V3 ] ]' [
7 _' N' ]. F1 l% T `- J公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y; k$ z) T R& @5 Y8 A
韭菜不要炒太久，不然吃起來就不夠脆甜。 |
發表於 2011-5-13 06:27 AM
| 
發表於 2011-5-18 12:05 PM
| 