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[中式食譜] 韭菜炒鮮蝦

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A8 V$ C. X/ M. y- Q  v
海蝦(去腳去鬚)/韭菜(切段)各 300克、蒜茸 1茶匙、葱(切段) 1棵、水少許
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) n& i2 X7 x8 w0 |/ M; ]$ L+ m4 }/ ]& NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
' k3 C% H4 m, @/ O公仔箱論壇生抽 2茶匙、鹽/蠔油各 1茶匙、糖半茶匙、紹酒適量、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \1 v. t& {4 A# a  _4 H

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7 J5 e3 x9 R$ [公仔箱論壇做法公仔箱論壇/ P/ F5 D0 r; b+ ]8 E/ H
1.開中火,燒熱鑊落油,加入蒜茸、蝦,炒至七成熟,加入水略炒,冚蓋煮至收汁。, v. _; Z9 |0 Y# s; D- L$ m9 F

) X1 F* e% ^/ o) O公仔箱論壇2.加入韭菜炒軟,下調味料和葱段快炒數下即可。
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韭菜不要炒太久,不然吃起來就不夠脆甜。
今晚试一试
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