辣味牛柳闊條麵公仔箱論壇! O# _9 [0 x4 S- @" w
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辣味牛柳闊條麵
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9 \' \3 u- P) b4 q* c8 Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- z4 S- n$ T* k' [! k. I7 h
材料公仔箱論壇* c' q5 L' ^1 R& V7 X. |# X
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]，綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切條]，甜椒 1 個 [切條]
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意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩]，蒜蓉 1 湯匙公仔箱論壇) X H5 t6 z7 g! W1 ~ [9 Y$ y
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- n" A+ W- V% @# w醃料
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* _) |0 T# i; b$ X2 u公仔箱論壇蠔油 1/2 湯匙
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芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇% x( { P# [; t9 g% j
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6 p1 Q9 }' a8 u# ]9 j3 N# l% f公仔箱論壇芡汁
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桂林辣椒醬 2 1/2 湯匙，水 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 H* G5 A8 Y- [+ p' e X$ Y* L
. B7 P' L5 }, O) Z8 h! i蠔油 1 湯匙，糖 1/2 茶匙
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做法. j/ ]4 |7 `" _- q$ e# s1 q
1. 將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
/ m+ z" S( ?. x. ]9 G% xwww2.tvboxnow.com2. 牛肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 d" ^8 ~, ~6 C- k
3. 用2湯匙油爆香蒜蓉，下牛肉炒至9成熟，再加入小青瓜及甜椒炒1分鐘。
7 z6 m' C- z/ T0 Qtvb now,tvbnow,bttvb4. 拌入闊條麵及芡汁，炒勻至熱透。 |
發表於 2007-9-2 06:35 AM
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