辣味牛柳闊條麵
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z+ B8 O) A% z
# w1 |; Q8 C5 l$ ]公仔箱論壇牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]，綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切條]，甜椒 1 個 [切條]
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( p: Z. h2 H: I1 ~9 Z% B6 E7 a1 f# U意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩]，蒜蓉 1 湯匙
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- e" ^ W: K) k; a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 ~. H1 ^& S( ^
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb! b% C& W$ p$ v! K5 B) {' a
tvb now,tvbnow,bttvb: b( l, [* f2 F7 h3 M8 i5 b K$ g, X
蠔油 1/2 湯匙www2.tvboxnow.com" d+ l% i6 Q6 L) j( @/ K- c
1 _! a1 k* ^' L, Jwww2.tvboxnow.com芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
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芡汁
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2 S! @0 s- ]8 I* J& f桂林辣椒醬 2 1/2 湯匙，水 2 湯匙
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) {9 h- f6 c' ?公仔箱論壇蠔油 1 湯匙，糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y7 g9 x: z! {1 [
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9 K; h* j( Z+ a$ U. @; ]做法
) E ?0 d' l9 v0 @7 H1. 將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。% W, J: @/ j- |4 @$ A& ~
2. 牛肉與醃料拌勻。www2.tvboxnow.com- k1 b" s8 o$ B, P \. ]+ m
3. 用2湯匙油爆香蒜蓉，下牛肉炒至9成熟，再加入小青瓜及甜椒炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S- U4 W) A& A7 h3 n& L f" o3 C# o
4. 拌入闊條麵及芡汁，炒勻至熱透。 |
發表於 2007-9-2 06:35 AM
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