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" p$ K1 z: o( z+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷大腸頭 1條公仔箱論壇( t2 V c7 ^) v. t2 A2 p
9 l# U. s. h; d7 V8 Ktvb now,tvbnow,bttvb鴉血 1塊
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酸菜 60公克公仔箱論壇/ U: d; @/ [8 s4 U
) W- ]& M. Z% T8 ]+ U4 w2 ` g# {0 |' H+ L蒜苗 1支公仔箱論壇: S2 w" b+ a6 ^% p3 n0 Y
* D. ?+ V' }7 R5 _. t7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~! l* n+ ]& T, i+ ?
+ E+ Y4 r8 {7 k7 j; S2 e蒜末 1大匙www2.tvboxnow.com6 e' s' T }4 [" t) `) y
9 a+ U) ~7 \; e. C$ a花椒 1小匙
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& |) R/ s5 ]! s' _4 T公仔箱論壇沙拉油 1大匙$ O2 t) R4 T1 N9 B Q' U
% Y, `' r% E5 E* s9 p0 {% v; J8 V【調味料】5 q; \3 c4 w2 c. P! C2 |, C
b D0 ^* r: V8 x& G& DA.辣豆瓣 2大匙% N. `$ B3 U* C4 X, f
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香油 少許
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太白粉水 適量
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9 x9 ~( S1 t1 rwww2.tvboxnow.comB.白砂糖 1小匙. Q a8 y( W, z% ?4 X1 Y
) A6 @5 K9 v9 Z# l* ~2 ktvb now,tvbnow,bttvb 鹽 1小匙
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1 }& e8 O9 e4 B) I5 m 味精 1/2小匙
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米酒 1小匙
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高湯 400㏄
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% n" K6 a p9 j& a( _# s5 h, Awww2.tvboxnow.com【做 法】 公仔箱論壇1 C9 i) s& l' N5 V
1.鴨血洗淨切塊入滾水中汆燙，撈起泡入冷水中再清洗乾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O2 G4 E; e. E) A8 G3 [
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2.大腸頭切片；酸菜洗淨切片；蒜苗洗淨切斜片。" j3 ]3 x: z+ l& c& ?/ `
( V+ Q0 o! f9 T3 Q+ J5 t3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香花椒和薑蒜末，再加入辣豆瓣炒香，放入調味料B煮開，再放入作法1的鴨血和作法2的大腸頭和酸菜片，以小火煮約5分至鴨血入味後，加入作法2的蒜苗片並用太白粉水芶芡，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-9-2 06:36 AM
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