香芒蟹肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb8 \: n4 Q0 Y9 P3 J) w
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材料3至4人份量)
M% f: F8 K& l1 e8 O/ I! Atvb now,tvbnow,bttvb白飯４豌、蟹肉４、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。
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9 r h/ F9 Y$ f1 @1 B( C7 }www2.tvboxnow.com調味：( j9 I/ Y( j! Y8 ^: M9 i2 z
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魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。
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製法：www2.tvboxnow.com# W: v) j( d6 e
: f8 e, S1 H/ y8 ?6 e. Z+ C Y公仔箱論壇1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。
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2.將芒果及洋蔥切粒。
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3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。公仔箱論壇% }* V* g; i& ?, K: ~
4 Q4 o+ L/ U0 z' X" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。tvb now,tvbnow,bttvb u& B# Y; N; W4 _" ]
5 p: r* n3 n y' T6 z6 s7 r2 d3 Q6 e貼士：
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1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。公仔箱論壇( g8 G, G b6 ?
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2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身 |
發表於 2007-9-2 06:36 AM
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thanks