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[西式食譜] 欖油番茄乾意大利麪

材料  
% x2 w- @9 B) Q4 Awww2.tvboxnow.com番茄 3個、松子仁 10克、洋葱碎 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蘑菇(切片) 2粒、番荽碎/鹽各半茶匙、意大利粉 100克、橄欖油 4湯匙公仔箱論壇7 z3 o- d5 m. Q& F+ f2 d

7 e& J" B9 N; g7 b' p' i, i公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb5 J" y8 E, d2 W& F, @* R; ~
黃糖/礦物鹽/黑胡椒碎/白酒各少許
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) E+ h' B; ?: P; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( q6 ]. s" Z" ~( j8 }1.將番茄去蒂,在底部輕十字。
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8 E% n; d8 C. \4 z# N1 N9 D6 W- f2.煲滾水,放入番茄烚 1分鐘,盛起去皮。
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3.風乾機底部放入不沾板紙,放入番茄,以 145℉風乾 10小時,取出後切成小件。公仔箱論壇! z$ |$ e' P: Q# w" y# e/ ^  B

4 v: L$ m0 Q) j/ D公仔箱論壇4.煲滾水加鹽、 1湯匙橄欖油和意大利粉,煮 8分鐘,盛起瀝乾後混合 1湯匙橄欖油,攤凉備用。www2.tvboxnow.com3 p  i% U1 f, z5 R; A% e

- ~/ n4 I  W8 k6 m+ W& f5.開大火燒熱鑊,放松子仁略炒 1分鐘,盛起備用。0 e, M" \& q* t
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6.燒熱鑊落餘下橄欖油,下洋葱碎、蒜茸、蘑菇、番茄乾、意大利粉、調味料、松子仁炒勻,以番荽碎作點綴即可。
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貼士
0 T& @- _+ V3 O/ {! ]2 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利粉烚熟後毋須過冷河,盛起加油,攤凉即可。
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