材料
& D, p' b8 ~& Z( M1 A& _% i- X3 cwww2.tvboxnow.com番茄 3個、松子仁 10克、洋葱碎 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蘑菇（切片） 2粒、番荽碎/鹽各半茶匙、意大利粉 100克、橄欖油 4湯匙
& l4 \8 S8 T; V) ]% `9 M$ r: k. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com! k W+ G7 {# b. T* [- c n& v
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z8 J4 ]: j* a6 G- j4 w9 ^, `/ Y
黃糖/礦物鹽/黑胡椒碎/白酒各少許: H6 C0 |9 z5 d8 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }0 g# r$ X o: l G
tvb now,tvbnow,bttvb; f' R6 ]- s* e
做法0 R' r9 F! ]8 m5 N
1.將番茄去蒂，在底部輕十字。
4 K, D+ g8 F% v$ g" G J公仔箱論壇& t) v% t: ?- r U0 F
2.煲滾水，放入番茄烚 1分鐘，盛起去皮。tvb now,tvbnow,bttvb( N" j- ?3 P" }, G3 X# `) a; t
* j0 X" j3 \! }5 z/ r: X: K3.風乾機底部放入不沾板紙，放入番茄，以 145℉風乾 10小時，取出後切成小件。公仔箱論壇/ }& L4 X( Y# H! l- W1 f
tvb now,tvbnow,bttvb1 l' O) F& }* f9 |) i _
4.煲滾水加鹽、 1湯匙橄欖油和意大利粉，煮 8分鐘，盛起瀝乾後混合 1湯匙橄欖油，攤凉備用。
9 T1 U/ M. r5 I7 x% k9 j5 X; ~, P! otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S$ p8 }. R- [3 N! j1 f
5.開大火燒熱鑊，放松子仁略炒 1分鐘，盛起備用。
8 A9 w! S4 T2 ^- o公仔箱論壇0 C1 X/ q1 I3 r) G7 l6 T6 n
6.燒熱鑊落餘下橄欖油，下洋葱碎、蒜茸、蘑菇、番茄乾、意大利粉、調味料、松子仁炒勻，以番荽碎作點綴即可。
& U, Z( r2 x, d8 G+ Q
) ]$ t& k4 o% {" @% `- e' Ywww2.tvboxnow.com: f4 ^/ R3 h5 Q
貼士: ~( P3 Z0 V+ }4 n# |
意大利粉烚熟後毋須過冷河，盛起加油，攤凉即可。
) ?& q( x* t9 Z; I |
發表於 2011-5-16 06:25 AM
| 