材料 5 m% \; `( l3 u* u0 V& w" v0 F
新鮮粟米（起粒） 3條、清水（煮粟米用） 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量
% y; n% d D7 K
( z* Y+ L/ P! [8 B6 m9 m! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙沙醬公仔箱論壇) o4 m% V* ^% e# T! [6 W
牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個: a& F$ ]) l( d. c
tvb now,tvbnow,bttvb' x# T7 o4 ?% d% A" i. G
. [8 K1 F! ?# ^7 J5 C7 J做法
: @8 _+ _ E; E, Q( n1.平底鑊加水，下粟米粒，以大火煮 1分鐘，瀝水待凉。www2.tvboxnow.com8 n. W# n( B% v! `2 X1 `, d# ^# e) a
公仔箱論壇% ~9 \. Y) P* z8 }
2.粟米粒放入攪拌機中，加入 1/4份量的煮粟米水，把粟米打成糊狀，盛起備用。
8 N, G& J, p- ^0 }$ F公仔箱論壇www2.tvboxnow.com7 i" ?1 o1 R" X$ l
3.麻仁片用食用清水調至濃稠，拌入粟米糊內成粟米混合物。/ f5 i3 w) d# |+ ]8 _! A- s7 n8 n/ N
+ m, f# q: ^( P2 O1 k3 L$ Wtvb now,tvbnow,bttvb4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上，掃平至薄身，以 135℉風乾 10小時。tvb now,tvbnow,bttvb, O# ?8 ^1 V; @/ N# q( [
8 g8 ?) W2 |8 g
5.將檸檬榨汁。牛油果切開，挖肉，放入攪拌機內，加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。' J& }- l! ]( |
: k' ?8 H1 D, {0 T4 J公仔箱論壇6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。www2.tvboxnow.com' f, v( d6 Z" x! `) y# y8 e
4 Z) |" j# o% Y U2 ~, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 C$ m" a5 U' P2 a1 T1 ]貼士公仔箱論壇( s' u, o( ], `4 X! u" U4 v
用攪拌機打粟米糊時，要加入適量粟米水，不然會太稠身。
5 H! |$ S* d8 vtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-5-16 06:25 AM
| 