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[西式食譜] 風乾粟米脆片配牛油果沙沙醬沙律

材料  
- ?  |9 ^' l1 T2 z7 ?8 y新鮮粟米(起粒) 3條、清水(煮粟米用) 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量tvb now,tvbnow,bttvb0 o9 l3 E! q% X
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沙沙醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u0 N% J; b  E
牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個
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! O( r, t. P( j% a9 ^0 H6 V公仔箱論壇做法
0 g% J  W9 i7 J/ I( |3 |1.平底鑊加水,下粟米粒,以大火煮 1分鐘,瀝水待凉。tvb now,tvbnow,bttvb9 E- x* I( W3 E# Z. H' b/ l! N

( @; E$ Z- D( l2 |公仔箱論壇2.粟米粒放入攪拌機中,加入 1/4份量的煮粟米水,把粟米打成糊狀,盛起備用。
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3.麻仁片用食用清水調至濃稠,拌入粟米糊內成粟米混合物。
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% t5 t. G  I! m2 @) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上,掃平至薄身,以 135℉風乾 10小時。
' K8 ~& C3 F7 C6 H2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Y6 F& M/ b( a( C: c, z5 H' [5.將檸檬榨汁。牛油果切開,挖肉,放入攪拌機內,加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。
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$ u& F$ K& D' z# G) z. u. Y7 C6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。
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3 Y4 @+ ^4 p6 I5 k. C5 W4 {www2.tvboxnow.com貼士公仔箱論壇: k- @9 T2 Z/ \; E1 L0 J/ O
用攪拌機打粟米糊時,要加入適量粟米水,不然會太稠身。tvb now,tvbnow,bttvb3 a  E; M, J! E: a. c# }
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