覆盆子馬芬

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覆盆子馬芬
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奶油  106公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o$ `( ]& P" [  R

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4 p1 Q8 _6 D6 E0 D! f* _2 ]全蛋  161公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K% O/ s! a  s5 i% ^2 x; T& ?
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低筋麵粉  194公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c8 g) F. W* z

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牛奶  25公克
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冷凍覆盆子  60公克$ N: m1 h/ M6 Q) w. p+ g
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【做　法】
; m/ v2 r! G  {% u公仔箱論壇1.將奶油切片放於室溫軟化後放入攪拌缸中，加入過篩好的糖粉以慢速攪拌至顏色變白、體積變大且呈絨毛狀。www2.tvboxnow.com5 z- z* \/ R5 g8 X* v- Y

3 o' @2 V3 ?6 n% a( s7 ]www2.tvboxnow.com2.將全蛋分次加入作法1丑A拌勻至完全吸收。
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3.將低筋麵粉和泡打粉一起過篩後加入作法2中，以慢速攪拌成無粉狀後改中速攪拌至均勻，再加入牛奶拌勻成麵糊。
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4.將作法3裝入擠花袋中，擠入馬芬紙模至半滿時放入冷凍覆盆子，續加至八分滿，放入預熱好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤約25分鐘後取出即可。 公仔箱論壇0 S" a' s3 T# k! J& \( H
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q9 G( }3 _" @+ u+ M* w5 L
每個約75公克／8個