方魚肉碎蠔仔粥tvb now,tvbnow,bttvb( i! c' ?; c+ ^5 n# N& z
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q! T7 x# B; `" r0 P# w8 @& Z c
蠔仔八両
) Q; k0 o( W; ^( }8 \8 f" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬茹數隻公仔箱論壇+ g8 u) s$ z8 D! s, M
肉碎六両; L' q# B& p; [3 E$ Y
冬菜一湯匙公仔箱論壇) e! d: T9 C" c# F
大地魚少許（即方魚，雜貨店有售）
- j7 C2 m9 C4 }7 L公仔箱論壇! D& ]. e0 ~; D" \ @; v- g; D
醃料（肉碎）tvb now,tvbnow,bttvb4 c( `3 v' }8 z$ }, t9 ~3 C
生抽（先下）
; l8 f) P8 L. o5 lwww2.tvboxnow.com糖（先下）
4 [) t4 y3 d9 k- N0 C鹽（先下）
3 d' P3 R2 Q9 h生油（後下）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T! E3 f& r, v, \2 ~
粟粉（後下）
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7 R4 w8 A" v( \% Y4 U' ?; @烹煮步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R0 J5 l# w4 h8 Z" F7 a
% q+ Z, m# [9 ]. G9 P公仔箱論壇1. 洗淨冬茹，浸水最少三小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r4 k+ Y, D+ f
2. 冬茹去蒂，切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r: N7 [$ z2 ]+ Q
3. 肉碎醃好，備用。
9 p: R3 Z' r1 X5 \1 W. x) j( _( s4. 蠔仔加入大量生粉，用手輕輕拌勻，再用水沖洗乾淨備用。(洗淨黑黑的污物及蠔瞉)公仔箱論壇 d' H; Y' I! a$ M; ?1 u5 B
5. 大地魚去皮起骨，剪成小塊，小火炸香，放涼備用。公仔箱論壇- m Q3 H; q9 K' E- n
6. 洗米，煲飯，備用。公仔箱論壇$ @0 F$ Q0 n' m9 _) E; d$ H0 p
7. 冬菜洗淨備用。(小心有沙石)公仔箱論壇; p3 F( R# y7 R0 I' [
8. 蠔仔飛水。tvb now,tvbnow,bttvb; H/ a/ S0 U( d5 H9 ]; O
9. 鑊中入適量的水，煮滾。（若喜歡味濃，可用清雞湯） 9 ?9 n; W! a3 b Y0 s( J) v: s% ~
10 , 水開，加入蚝仔、肉碎、冬菜、冬菇粒，煮至大滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z! d- o+ t0 M5 ]3 r D! o
11. 加入白飯輕輕弄散。& A5 R5 G9 l7 L. g" D. P% h
12. 加入大地魚。! ]' [* x- p/ b4 @7 x
13. 下鹽調味，即成。(若喜歡可加入中芹、蔥花、芫荽等） |
發表於 2007-9-2 11:53 AM
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