[西式食譜] 紅酒蘋果

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材料 :% K$ @5 u: A9 Y
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紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，
6 E) A( w( c/ i2 c* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個 tvb now,tvbnow,bttvb) e' Y" G. ?* }# m" A* R$ |+ e$ z$ m* ^
做法 :1 c- i% T! Q) }' j
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先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.
  y  s" `  b0 L; p) O# g# gwww2.tvboxnow.com煲較慢火，慢慢將蘋果放入. 公仔箱論壇. g3 w3 R2 b* u" @
慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日