紅酒蘋果
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材料 :
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& A1 P6 i9 e; Z$ X) a) Y( w7 x6 @公仔箱論壇紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，
5 d8 ?) V, o) ?# D/ z# T% C5 m' Y U0 Z公仔箱論壇檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個
# X6 R9 q# N2 | a/ u公仔箱論壇做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }* H5 q7 F" w
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先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.
5 J4 ]- O9 \# p0 `& s公仔箱論壇煲較慢火，慢慢將蘋果放入.
$ N, \1 ~4 r2 {! g- _) nwww2.tvboxnow.com慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日 |
發表於 2007-9-2 12:14 PM
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