[西式食譜] 紅酒蘋果

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% y/ J* u8 z0 D6 [# u6 H$ F公仔箱論壇材料 :
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9 p/ g" @: U( p; Q2 ?. M/ ^) k( gwww2.tvboxnow.com紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，
& \8 C, a. z9 ?$ x3 u( k  |公仔箱論壇檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個 tvb now,tvbnow,bttvb4 ]* Q0 g- z. O3 N. Z
做法 :
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. P6 S* E0 _7 Q$ o3 n! V! [先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.
  Z3 \0 a! L0 G( \: `% B/ ?! p& L煲較慢火，慢慢將蘋果放入.
9 g6 j0 H4 o8 Y% Q4 s( e, h* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日