[西式食譜] 紅酒蘋果

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紅酒蘋果
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材料 :
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紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，
  k% j6 }( ^  O2 F! L- l) v1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個 公仔箱論壇3 i- U+ e4 D) L' `' @  |1 ^
做法 :
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* ?4 _/ o5 Z2 j4 D6 b: Stvb now,tvbnow,bttvb先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.
+ L' F7 d( a( X1 {( `7 i9 O公仔箱論壇煲較慢火，慢慢將蘋果放入. 公仔箱論壇6 _( `, H! D$ W/ J. k( n
慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日