紅酒蘋果
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紅酒蘋果( l$ U, M4 u H
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材料 :www2.tvboxnow.com7 F& q( R+ ` w' P. Q" ], }% k
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紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g， www2.tvboxnow.com# n' A8 i/ y k0 {" h
檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y! P7 n: [0 Y0 [# P. D m
做法 :
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先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾. 4 v* L: Z6 E2 s6 P( `0 p N
煲較慢火，慢慢將蘋果放入. $ l! a1 ~: n W3 J
慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日 |
發表於 2007-9-2 12:14 PM
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