材料 :
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做法 :
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1) 將果皮凍水煲,水滾後加入米煲起成粥記住用大火煲: R* h" M! q. K! ^$ u
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2) 如果粥的水少了加入熱水煲至綿待用
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3) 碎牛肉用豉油,糖,豆粉,麻油醃味tvb now,tvbnow,bttvb, Z9 Z! ?5 X4 c4 j9 v1 M
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4) 生菜切絲後放入碗底
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5) 用一個煲盛一碗粥的份量加入碎牛肉煮滾後撞入碗內
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6) 可以加入胡椒粉及蔥粒即可 |