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蓮藕（切細片）/紅椒（切角）各 25克、蜜糖豆 30克、南瓜（切片）/鮮百合各 35克、榆耳（浸軟切件） 40克、中芹（切段）/木耳（浸軟切件）各 15克、泰國蘆笋 60克
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# s/ \" M, z- S8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
7 I& w& @$ \ D/ e" e6 |- b1 ^, V0 d1 x鹽適量、糖 1/4茶匙、紹興酒少許tvb now,tvbnow,bttvb, t2 E4 n [2 g8 Y6 k) ^6 G, `
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w. m3 z# t/ j9 Z+ D0 V
1.燒滾水加少許鹽，將榆耳、木耳烚 2分鐘，盛起備用。公仔箱論壇2 P$ S! }! Z- i6 f& I( s( b
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2.另燒滾水下少許鹽，下蜜糖豆、南瓜、蓮藕略烚後，再下紅椒、百合、中芹汆水，盛起瀝水。tvb now,tvbnow,bttvb4 |7 H: ~7 J( @$ l2 q
9 p) u# A2 e6 V+ z, w- D3.放入泰國蘆笋烚熟盛起，盛起伴碟。4.燒熱鑊下油，放（ 2）炒勻，加鹽、糖，灒紹興酒炒勻上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb* t, q' l9 j: B" O) ~" @
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貼士
& ]% {6 t7 j9 J0 R+ R$ ?+ \/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸軟後的木耳及榆耳以加鹽的滾水略拖，可除異味及增鮮味。公仔箱論壇/ z/ ~& A: p6 a$ f1 R1 M: J
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發表於 2011-5-18 06:22 AM
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