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蓮藕（切細片）/紅椒（切角）各 25克、蜜糖豆 30克、南瓜（切片）/鮮百合各 35克、榆耳（浸軟切件） 40克、中芹（切段）/木耳（浸軟切件）各 15克、泰國蘆笋 60克
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6 c6 n. |4 @4 {/ O# {; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
8 f4 h$ K# f q; s+ P4 I: atvb now,tvbnow,bttvb鹽適量、糖 1/4茶匙、紹興酒少許
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: ]( Z3 d4 `5 ]) w7 _& ]! o做法
+ @' S/ Y& e& h9 l4 ~; `0 _* z$ Stvb now,tvbnow,bttvb1.燒滾水加少許鹽，將榆耳、木耳烚 2分鐘，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q+ g; q1 @6 W/ G- p
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2.另燒滾水下少許鹽，下蜜糖豆、南瓜、蓮藕略烚後，再下紅椒、百合、中芹汆水，盛起瀝水。公仔箱論壇 d- v+ P3 Q3 _8 N/ ]# K) @
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3.放入泰國蘆笋烚熟盛起，盛起伴碟。4.燒熱鑊下油，放（ 2）炒勻，加鹽、糖，灒紹興酒炒勻上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 L: p; [- X, x' z* ?
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7 [: u* U" l& C+ l! k2 l浸軟後的木耳及榆耳以加鹽的滾水略拖，可除異味及增鮮味。$ u+ i6 W- X% y, [- ^
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發表於 2011-5-18 06:22 AM
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