[中式食譜] 冬瓜豬腱煲螺頭湯

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冬瓜豬腱煲螺頭湯: J0 h* D4 Z0 G7 R) D7 L! }
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【材料】
7 v& f5 Y$ q" G1 ]3 [- w# Iwww2.tvboxnow.com螺頭二百克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o& x- P5 m8 Y  N& V) ?
冬瓜三百克
" U/ R0 s" c# h7 E4 U公仔箱論壇薏米二十克
/ u) |+ D7 g7 X  a9 H陳皮四分一個" I0 r2 p% |" N3 D1 C7 q: C6 U
豬腱四百八十克+ c- A3 R6 Z$ G7 R
生薑六片
) J" G5 ]- H1 A$ j" B8 I9 Y青蔥三條(切段)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o6 W0 k% r! Q9 R! r* @! u
幼鹽一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& ^4 c! F" w: X$ U! N  S# Q
胡椒粉四分一茶匙
4 [* M, E5 |+ ]8 O1 X6 uwww2.tvboxnow.com清水十五碗公仔箱論壇2 S4 T: J1 I. w, a! A# [$ U% p
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【做法】公仔箱論壇# G/ _' \& f+ T& u8 ^# S, F8 P
(一)冬瓜切件，薏米以溫水洗淨，待用。螺頭去內臟。
. F7 E; `& P5 Z0 |" f7 \公仔箱論壇(二)用加入一塊薑、蔥的滾水，把螺頭連豬腱飛水。
; q# B" ~8 e3 j6 N( J% o" x: G" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)煲滾十五碗水及陳皮，收慢火，把材料（冬瓜除外）放入煲二小時三十分。
, w5 o  @* A1 N+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)再加冬瓜煲個半小時，臨食時用大火煲十分鐘。
! v3 l; h4 U4 }* d$ A7 x% i(五)以適量的幼鹽及胡椒粉調味，即可供飲用。