[中式食譜] 冬瓜豬腱煲螺頭湯

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冬瓜豬腱煲螺頭湯tvb now,tvbnow,bttvb1 r4 N$ h* j) U
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【材料】
6 Y. I( d2 k$ u螺頭二百克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \. }  y4 K. }9 W, A, _
冬瓜三百克& b1 o( w9 q1 \2 d, b2 _
薏米二十克tvb now,tvbnow,bttvb# e5 Z3 l& A0 e# `
陳皮四分一個www2.tvboxnow.com1 S& {+ }- i  p5 ^2 a8 @5 i- ^( w
豬腱四百八十克
* z% R5 e: S8 w7 b6 xtvb now,tvbnow,bttvb生薑六片
, j8 x8 F, F3 ]( Pwww2.tvboxnow.com青蔥三條(切段)
7 A% U# \2 x5 U# utvb now,tvbnow,bttvb幼鹽一茶匙
  N3 C% T% |; {# O8 f# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇6 q3 N5 |& v( {' E+ i! e# D
清水十五碗
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【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x, I; g# g% O8 k' W# w8 V
(一)冬瓜切件，薏米以溫水洗淨，待用。螺頭去內臟。
8 j; |: o- G! p6 N$ y(二)用加入一塊薑、蔥的滾水，把螺頭連豬腱飛水。
- H, T8 J( v8 Q9 _' C- ytvb now,tvbnow,bttvb(三)煲滾十五碗水及陳皮，收慢火，把材料（冬瓜除外）放入煲二小時三十分。
, f, T& z5 G, A2 P# v3 g  k$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)再加冬瓜煲個半小時，臨食時用大火煲十分鐘。% m: u! [/ ^0 ~& n& M) s
(五)以適量的幼鹽及胡椒粉調味，即可供飲用。