[中式食譜] 蔥煎肉餅

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【材　料】
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豬絞肉  200公克
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珠蔥  80公克公仔箱論壇% Y& n1 `, J# O' a" J) r
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沙拉油  1大匙
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【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb% Y1 z4 Z. c6 ^  I9 p, c

# j& l( [" J' U' \7 `$ t, h" S" Jtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/2小匙
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雞粉  1/2小匙
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鹽  1/4小匙
! y- C( M% q5 m/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- T* v( k8 Y8 ytvb now,tvbnow,bttvb米酒  1小匙
5 f( O0 X4 v3 z! e: v( F; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com# _2 ]6 |$ T% g
【做　法】 ! N$ o: e) @/ ?6 u9 l" G, y4 H1 s
1.珠蔥切末。
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/ F6 f: F! y' c" Y5 m* n) t( c2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。公仔箱論壇6 c1 [5 r) s8 [1 r  E: a
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3.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火，放入作法2的絞肉，用鏟子壓平成餅狀，煎至兩面香酥金黃即可。

jessy8088

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