【材 料】
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豬絞肉 200公克公仔箱論壇- E) R+ r& X- h* S
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珠蔥 80公克
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沙拉油 1大匙
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【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q# e/ U9 y/ B+ |
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醬油 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o m, b- M2 I3 E+ {7 b' b# m4 n
7 }4 f% N; J/ `0 t+ I雞粉 1/2小匙公仔箱論壇. n3 O( j: R2 J
A+ H+ \4 b, j. Z9 \公仔箱論壇鹽 1/4小匙
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米酒 1小匙
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【做 法】
: Q& y w2 h/ p3 T0 U' k1.珠蔥切末。( i) e" Z; |# O$ E9 h. M
; O7 H1 J9 w, b2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。
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3.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火，放入作法2的絞肉，用鏟子壓平成餅狀，煎至兩面香酥金黃即可。 |
發表於 2007-9-3 06:18 AM
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