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[中式食譜] 蔥煎肉餅

【材 料】
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豬絞肉  200公克
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: e4 h# S7 u3 t3 a珠蔥  80公克% z2 K2 G5 n6 b& y4 j4 G# M  |- n
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沙拉油  1大匙
5 y1 D" T, x) X) C; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o- R7 m+ D- ?% y  [- \
【調味料】
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醬油  1/2小匙
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& `% ]8 W, x; D$ \& O4 j4 T* g& s- _www2.tvboxnow.com雞粉  1/2小匙
; d; @# z0 L4 D8 s8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 m+ K0 W( o6 l6 H鹽  1/4小匙
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, L& W( M2 s2 `# s. ^. B4 c米酒  1小匙公仔箱論壇  I- c' R5 ?. y3 M3 h7 Q. r- r

- W$ Q  f! _" W2 B' h, J0 T【做 法】
' M4 h6 y/ `/ w; F4 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.珠蔥切末。, _% y0 O! B7 x$ q( u1 R# f
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2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。
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$ m9 k  g- F  O* h. Z, Z; ntvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火,放入作法2的絞肉,用鏟子壓平成餅狀,煎至兩面香酥金黃即可。
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