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[中式食譜] 蔥煎肉餅

【材 料】
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  _& h: d) U6 o$ I公仔箱論壇豬絞肉  200公克
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9 f0 s& A& w5 L5 Z$ |% n公仔箱論壇珠蔥  80公克
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沙拉油  1大匙
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- G7 h% w! E0 J+ z5 b% p/ H【調味料】www2.tvboxnow.com1 `1 C4 J; E9 F- ~/ B( t  O7 {' F

7 p/ i2 @  r  U, I- B0 y& C公仔箱論壇醬油  1/2小匙
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$ ?0 z1 U3 y4 M' M( X公仔箱論壇雞粉  1/2小匙3 h9 W# D8 c9 {7 N" A

/ ^  P' O% x8 _6 m' Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4小匙
6 c, S, V; }4 i( q4 E! c' l) hwww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _. T7 P; S, I
米酒  1小匙公仔箱論壇# ^7 S" D1 q: E9 T- s4 c- A

' a( i3 F0 d- c$ v* w【做 法】 ) Z3 q; P: w* r! c  G5 X2 E
1.珠蔥切末。- I0 B& @1 y9 J5 v* C
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2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。7 _/ A& v- a1 d' x1 ?
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3.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火,放入作法2的絞肉,用鏟子壓平成餅狀,煎至兩面香酥金黃即可。
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