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[中式食譜] 木瓜西施骨湯

木瓜西施骨湯
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木瓜 - 1個 (約500克)
0 i# |/ L9 ?# b! d+ w; F$ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西施骨 (斬件) - 600克
! M; P. D& Z- y4 |% U! N, M南北杏 - 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb- [; j9 _0 ^, @
雪耳 (浸透) - 1球
9 d5 N" T6 U8 }: I水 - 3公升
7 ~' y4 ~9 r9 D2 y( W9 _$ D! K# e3 v0 e鹽 - 適量
( O; O, n5 a  w8 G% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  r5 \; P7 L7 D$ D$ x
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1. 木瓜去皮切大件。
* o% q- m( D! w5 o8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 西施骨斬件,放滾水內拖水3-4分鐘,取出沖淨。
) P; u3 {  U3 Y6 x- B7 [( ^公仔箱論壇3. 南北杏及雪耳沖淨。 / I1 Q4 {+ U3 G; H
4. 將3公升水煮滾,加入西施骨及南北杏煲1小時。最後加入木瓜及雪耳用中慢火續煲半小時。拌入適量鹽調味。
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