[中式食譜] 蠔油炆雞翼

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蠔油炆雞翼
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蠔油炆雞翼  ( S. w! G  N6 M$ R5 P9 O

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材料 雞 中 翼 1 / 2 斤tvb now,tvbnow,bttvb( G" N' v# M: o: B- F# v  l1 S1 ^
薑 2 片公仔箱論壇. e! O  J; v- f+ P* c( _
蒜 ( 片 ) 2 粒tvb now,tvbnow,bttvb2 I+ k# p& V( A1 [1 [4 r
蔥 1 棵
- g- m4 f  _% e' U* ]調味份量 1 . 6 [, \+ P6 _" e( _1 T0 u2 J
生 抽 1 茶 匙
8 s% g+ u6 L' r6 A( H( T# d) Qwww2.tvboxnow.com糖 1 / 2 茶 匙
% Q: H/ s- Y$ Q5 ?0 V- }2 p公仔箱論壇胡 椒 粉 少 許
( o' W! E( y: \% v5 f- z公仔箱論壇薑 汁 酒 1 茶 匙
3 l& S# ~0 I' n$ q7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 . 公仔箱論壇1 V6 ?$ l3 T  n8 r4 V
蠔 油 2 湯 匙
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老 抽 1 茶 匙
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- L7 c6 O: {& n, p% P3 {水 1/2 杯 www2.tvboxnow.com# [  G+ P/ b9 j; B2 ]( S5 x
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3 T2 [& d( x% N0 U: e+ \' |公仔箱論壇做法 * q3 F* U' v! F2 H4 k  ]
雞 翼 洗 淨 抹 乾 ， 用 調 味 料 ( 1 ) 醃 約 20 分 鐘 ， 走 油 ， 取 出 瀝 乾 油 份 。公仔箱論壇9 M0 ]1 H6 }# b+ s3 o/ o
燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 將 雞 翼 回 鑊 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 ( 2 ) 拌 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 加 入 麻 油 炒 勻 ， 即 可 上 碟 。