[中式食譜] 蠔油炆雞翼

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蠔油炆雞翼  
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4 i2 T6 U9 q2 y# c) Rtvb now,tvbnow,bttvb材料 雞 中 翼 1 / 2 斤( E( x8 X" {& t
薑 2 片tvb now,tvbnow,bttvb6 t8 y( A6 ?/ `: ]; y" x
蒜 ( 片 ) 2 粒
' O( A: C4 ?' m6 W; N9 I蔥 1 棵- @- Z% S) T. e' _7 O0 ~* C
調味份量 1 .
  G! y! `- q: J& a" l1 O0 w2 ]www2.tvboxnow.com生 抽 1 茶 匙 www2.tvboxnow.com9 o- A$ ?- F8 ^, g/ S( Q) b4 V9 h
糖 1 / 2 茶 匙
5 v9 |6 [- Q$ `4 O3 f公仔箱論壇胡 椒 粉 少 許
5 P9 ?( H/ _: D& hwww2.tvboxnow.com薑 汁 酒 1 茶 匙( B0 w2 t3 C7 W4 G
2 .
7 N7 h; w! I7 k/ \: I5 o' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔 油 2 湯 匙
2 }: x8 x1 ^+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 抽 1 茶 匙
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& s: Y7 A, [/ ~: d# O* A水 1/2 杯
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2 m0 e8 k+ P' [1 m7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 0 W6 Q! L1 L8 @
雞 翼 洗 淨 抹 乾 ， 用 調 味 料 ( 1 ) 醃 約 20 分 鐘 ， 走 油 ， 取 出 瀝 乾 油 份 。6 a8 }; J% D6 d# k% x
燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 將 雞 翼 回 鑊 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 ( 2 ) 拌 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 加 入 麻 油 炒 勻 ， 即 可 上 碟 。