[中式食譜] 佛跳牆

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3 W& H7 _. z/ p$ E& K公仔箱論壇
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: \9 y# X( Y: ?- c, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s; C. b# v) O% ?( s
材料 : 排骨酥半斤,煮熟豬肚1/3個,海參1條,蛤半斤,干貝2粒www2.tvboxnow.com/ V" }7 i6 m# _  m; ~, J. B

. W5 N! H* M. K& H蝦米少許;,蹄筋4兩,紅棗8粒,芋頭半個,筍半支,香菇4朵
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- z, l4 U! P, A雞腿1隻
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- o2 D9 q! G: X4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 N5 w4 F" Q6 Z8 e# |www2.tvboxnow.com調味料 : 酒一大匙,高湯10碗,鹽適量
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) t7 q5 u* K# T3 O; utvb now,tvbnow,bttvb作法 : 1 芋頭去皮切塊炸至金黃,香菇泡軟切對半放入盅內墊底
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2 v5 U2 I6 G. d6 q$ k5 Z0 B# B  a公仔箱論壇2 依次加入雞腿(切塊),筍(切片),干貝,蛤蜊,海參(切厚片)tvb now,tvbnow,bttvb" e. p3 k) t+ O) l- p# c- y
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蹄筋,蝦米,豬肚,排骨酥,紅棗
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) Q; |+ D7 w! ^! v' k( F7 W/ a3 加入所有調味料,蓋緊封口,放入電鍋(或大火蒸2小時)