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蒜香焗牛扒
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蒜香焗牛扒
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* e }) N/ H0 a/ x( a8 j7 Gtvb now,tvbnow,bttvb【材料】
! t2 E8 [! b0 O* Wtvb now,tvbnow,bttvb冰鮮西冷牛扒二件
: S! u* j. x- f6 k3 a* Ywww2.tvboxnow.com原個蒜頭二個www2.tvboxnow.com* q- C% l5 l, h. ?6 |( N
錫紙一張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z7 a! M: n+ F S8 u* p
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【調味料】
`' i! Z7 \$ ?, bwww2.tvboxnow.com生油一湯匙4 ^. i& G5 a% {2 ?. G, O
薑汁一茶匙 n* P/ E/ j1 H: M+ {; C/ n& L
西芹鹽半茶匙公仔箱論壇+ ^6 W. Z5 t6 d4 A" n5 n+ T
美極鮮醬油一湯匙
) K( j1 A$ E7 n- x6 c* o. ]9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉半茶匙www2.tvboxnow.com7 k4 ^4 Y/ g7 }& F
" i8 L5 [% l: z- g! O7 u/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
) V: y7 Q) P/ [# r9 m8 u+ \: ~tvb now,tvbnow,bttvb(一)蒜頭原個切去頂部少許，然後用錫紙包裹著，待用。公仔箱論壇* t7 t6 G" k' l. u1 Q6 |; s4 A
(二)牛扒可略為用刀背拍鬆，放入調味料拌勻，醃約四十五分鐘待用。
4 l5 @ g7 L% D; B7 d5 Pwww2.tvboxnow.com(三)將醃透牛扒和蒜頭放在鐵架上，並在牛扒上塗上一層薄油，以二百度焗約三十分鐘至牛扒僅熟及蒜頭夠身，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w: k" p, ~8 k1 [8 e! ~2 @! N
(四)食用時，將蒜頭去外衣，用刀將蒜頭壓成茸，塗上牛扒面一同進食。
8 z4 A1 v- e, h0 H4 i公仔箱論壇(五)或可將餘下燒汁加入少許牛肉清湯和鮮醬油同煮勻，埋薄獻淋上牛扒面進食。 |
發表於 2007-9-3 06:22 AM
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