[中式食譜] 蜜汁排骨

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材料:
2 P/ G" n% E6 l7 B& m* W4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花肉..................1斤(切塊備用)
4 O7 X+ b, l3 {+ @4 m% h6 \(只要是帶油,耐的起久煮的皆可)
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調味料:
# H3 x( b: s* H) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! L9 E0 r6 m- P' G) v油............................4匙
! @6 B* _- ^. Z) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油..........................2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @6 \3 z  v. [2 N/ B
五香粉.......................少許5 o- V3 [! i. F3 n( m
冰片糖.......................半塊        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [; s! I7 x2 b. n0 f$ n
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3 a  z$ Y! _" f2 K7 R6 W: o' w作法:, d" e% O, Y6 U3 _* d) m: b
1.將油倒入鍋中,帶油熱後將梅花肉放入(由於梅花肉較油,如此可將油逼出)
/ \1 |: Z0 N1 F7 b4 h2.待肉的表面熟了之後將肉撈起把油瀝乾,並把鍋子洗乾淨
7 R* [# v; a  e0 e% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把瀝乾的肉放入鍋中,加水至蓋過肉,並加入醬油及冰片糖tvb now,tvbnow,bttvb4 m9 m+ j' p$ \0 ^# j2 C! ^# W
4.開大火煮至水滾,然後馬上轉小火慢燉
3 x( L: G. {6 K2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待肉煮軟後馬上開大火將湯汁收乾8 W- m- n. ~7 n& {. d3 }8 _
6.用鍋鏟將肉翻動,讓每塊肉可以均勻沾上蜜汁- R. v- r# ?1 y* d
7.湯汁收乾後即可關火起鍋啦!!
0 j' j5 r# r; a# S' G, I( p' Y0 uwww2.tvboxnow.com8.裝盤上菜啦!!