[中式食譜] 蜜汁排骨

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材料:
- W7 A+ V& y! O, Y( j8 m2 H  Q, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花肉..................1斤(切塊備用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E' F/ l, Q# d0 V( t; ~1 E
(只要是帶油,耐的起久煮的皆可)
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2 ]1 p6 o& J+ x1 ^6 U3 D' o9 J) r, @調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H5 V0 N" e* K  k# s2 ?+ Q

$ X: l. v9 C4 z5 |油............................4匙4 C/ ~$ o6 w6 Z, U
醬油..........................2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j  N) |0 y/ ^# Z
五香粉.......................少許www2.tvboxnow.com, F, m: g8 q  \; R3 Y( c; F6 W& a
冰片糖.......................半塊        4 G- U) @% \% t

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$ A. c* s; A; ~作法:
) ?+ v! d. p; o1.將油倒入鍋中,帶油熱後將梅花肉放入(由於梅花肉較油,如此可將油逼出)
% z8 p; l* W6 u4 `( F2.待肉的表面熟了之後將肉撈起把油瀝乾,並把鍋子洗乾淨公仔箱論壇  y$ T1 E- `' _0 \
3.把瀝乾的肉放入鍋中,加水至蓋過肉,並加入醬油及冰片糖% l' X% y3 @7 o8 \1 o; }: {# U+ N0 T
4.開大火煮至水滾,然後馬上轉小火慢燉
" \' X5 d! f7 Q) v1 Y, k- w. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待肉煮軟後馬上開大火將湯汁收乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z, I" x5 {1 o6 Q& Q
6.用鍋鏟將肉翻動,讓每塊肉可以均勻沾上蜜汁公仔箱論壇1 n  S" k7 U/ x0 E/ a% W1 U
7.湯汁收乾後即可關火起鍋啦!!www2.tvboxnow.com- O* R) n: k3 L" K' v. r
8.裝盤上菜啦!!