材料:tvb now,tvbnow,bttvb. O: u! X! |3 a9 I' v a/ C6 O
梅花肉..................1斤(切塊備用)# ^/ V* L" L; @1 k+ \0 p) @$ l) D
(只要是帶油,耐的起久煮的皆可)
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9 m) O6 |' q' U5 k- J" V調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h% e7 s1 C0 b
公仔箱論壇* T+ j$ k2 Q6 S& ]+ l) T6 L- A5 ?
油............................4匙
& C3 a- E; u4 u5 D$ L2 \醬油..........................2匙: n/ r/ G: t6 w( ?* v& b$ V
五香粉.......................少許tvb now,tvbnow,bttvb* y& v; m7 [. l. P" G7 ?# u
冰片糖.......................半塊
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6 `# i$ G9 L- k5 C6 M6 ?+ Q, a4 {作法:
9 X5 D( w- Z& U+ d2 y! b zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將油倒入鍋中,帶油熱後將梅花肉放入(由於梅花肉較油,如此可將油逼出)5 b# m4 v) z% V3 f9 C
2.待肉的表面熟了之後將肉撈起把油瀝乾,並把鍋子洗乾淨, ~ b" p4 J6 ]5 D
3.把瀝乾的肉放入鍋中,加水至蓋過肉,並加入醬油及冰片糖公仔箱論壇. X$ e; N( u5 r2 {/ [; t3 D& B
4.開大火煮至水滾,然後馬上轉小火慢燉
/ j* M+ x# L+ A; c4 ^5.待肉煮軟後馬上開大火將湯汁收乾
( G, P. o) T! z( Y- N公仔箱論壇6.用鍋鏟將肉翻動,讓每塊肉可以均勻沾上蜜汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B! `- m/ P. ?' A
7.湯汁收乾後即可關火起鍋啦!!
" E6 n6 E& a1 O" W) v/ x8 ]公仔箱論壇8.裝盤上菜啦!! |
發表於 2007-9-3 06:24 AM
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