[西式食譜] 鮮茄牛柳燴天使麵

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牛柳片 適量
" G5 `6 t; i$ V7 m; ^蕃茄 兩個
& l- @; C$ r7 Ytvb now,tvbnow,bttvb紅椒、黃椒 各一個
; W6 Q  w( G# @) e# U+ J+ R6 Ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 一個公仔箱論壇3 W. |7 z1 m9 p- h9 U/ ?/ A
天使麵 適量
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1. 用適量的糖、生抽、胡椒粉、生粉、麻油、酒、少許清水醃牛柳片，然後放入冰箱冷藏一會至入味 (我早上上班前己醃好)，取出備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n9 u( m* Q4 n; H' \5 {6 L% L/ g5 |
2. 將其他材料切條備用& j  F4 P1 W3 t6 r, w0 g
3. 天使麵烚好瀝乾水，用少許橄欖油拌勻以避免麵條黏在一起
% Q0 O2 I, R. p; ~6 |( N4. 燒紅鑊，落少許油將牛柳片炒至八成熟盛起備用公仔箱論壇' I6 t! l1 G' H( ]4 x( S' {
5. 輕輕炒香黃紅椒絲盛起備用
0 N& {3 x/ A% l* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 爆香洋蔥，加入蕃茄炒香，加入少許上湯煮至蕃茄微爛，放入天使麵炒至沾勻蕃茄汁，落鹽調味，最後加入紅黃椒絲及牛柳片炒勻便可。