[西式食譜] 鮮茄牛柳燴天使麵

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牛柳片 適量tvb now,tvbnow,bttvb% q& x: R, O4 w  J9 k" [
蕃茄 兩個公仔箱論壇# |4 W  P. V  W# J) ?+ `
紅椒、黃椒 各一個公仔箱論壇) m; [# y7 G" |# n
洋蔥 一個9 N" k4 T9 i: R4 I0 r4 R2 U
天使麵 適量
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, y7 Q8 k) g9 _% m( j/ dwww2.tvboxnow.com1. 用適量的糖、生抽、胡椒粉、生粉、麻油、酒、少許清水醃牛柳片，然後放入冰箱冷藏一會至入味 (我早上上班前己醃好)，取出備用
9 u. p' \4 o$ I* o( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將其他材料切條備用, ^  L# i; p  W8 c
3. 天使麵烚好瀝乾水，用少許橄欖油拌勻以避免麵條黏在一起
1 P$ v& [, a9 N- y. t2 z4. 燒紅鑊，落少許油將牛柳片炒至八成熟盛起備用
: U$ i4 w" @% D! l/ F2 etvb now,tvbnow,bttvb5. 輕輕炒香黃紅椒絲盛起備用www2.tvboxnow.com) C4 H# b% t. p5 G, _2 D; @2 E
6. 爆香洋蔥，加入蕃茄炒香，加入少許上湯煮至蕃茄微爛，放入天使麵炒至沾勻蕃茄汁，落鹽調味，最後加入紅黃椒絲及牛柳片炒勻便可。