[中式食譜] 彩椒炒牛柳

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材料：
5 N4 P% t* f+ |' }8 J9 v) Gtvb now,tvbnow,bttvb牛柳
& U% E2 z6 [( M! y紅椒、黃椒 各一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q3 V7 |5 [7 E" R% o. O# _  k
西芹 1/4 棵
8 a' Y$ }* W; D" {' e' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭 1個
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醃料：tvb now,tvbnow,bttvb6 \, a  O) I) W3 ^& m: M
生抽、老抽、糖、生粉、麻油、油及水 適量tvb now,tvbnow,bttvb$ z1 ^; h) i! U/ K0 u% U- D2 s

2 X5 b+ e9 F  W6 }' E& N0 o6 ^1. 將牛柳切成薄片，加醃料拌勻後放入雪櫃醃至入味至少半小時tvb now,tvbnow,bttvb! x! ~6 \5 n* I0 H( o9 b
2. 將紅黃椒及西芹洗淨切塊瀝乾水，紅蔥頭切成薄片備用
7 T' n& \) G$ w5 d3 s. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒紅鑊，用少許油爆香紅蔥頭，加入西芹炒至熟，再加入紅黃椒炒至轉色，盛起備用
+ y2 y2 M( N9 c( y& C! {4 E3 Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 再加少許油，放入牛柳，快手炒至半熟，加入適量蠔油和水，再倒回西芹和紅黃椒炒勻及至汁稍乾，盛起即可。