[西式食譜] 烤彩椒雜菜沙津伴黑醋汁

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 M' h6 ^' q- k2 A7 ^9 F
彩色甜椒 三個
1 k6 \( u7 J$ ]2 z1 p蕃茄 一隻
! F  ^( b: N0 G- ]" K公仔箱論壇西芹 三小根
8 o8 r* M7 r! w! z公仔箱論壇' s1 x* J  r* H3 c4 X/ H3 x
黑醋汁：
! `' w! J9 L/ h, s, O橄欖油 6 tbsp
5 ^) g8 b) h) r' s$ c+ e% P1 w7 y2 ?tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 2 tsp
5 k$ G! J1 i& X5 u意大利黑醋 2 tbsp
8 @* T3 P; |% ytvb now,tvbnow,bttvb鹽、黑胡椒適量
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1. 將所有甜椒和蕃茄洗淨，切成小段備用；西芹切成小段放入滾水中灼熟備用4 I0 \2 L* Z' R8 R) q% n
2. 將所有蔬菜放在焗盤上，掃上一層薄薄的橄欖油，放入已預熱焗爐用200度焗約25分鐘至軟
! u5 A% ^+ M9 C) m3. 將烤過的蔬菜放在碟上，淋上黑醋汁便成。