[西式食譜] 白汁鮮蝦焗意粉

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材料:
- ~. s# r1 a) M公仔箱論壇中蝦 300克(去殼)      Cheddar芝士粉 ¾杯
' q  H* R/ A  l: B蔥 1棵(切段)      任何一種意粉 250克 tvb now,tvbnow,bttvb' ^! `/ z8 k2 V. \! h
三花淡奶 200毫升      蒜茸 1茶匙
- W8 R" [: B$ T, T$ x+ }tvb now,tvbnow,bttvb乾蔥茸 2茶匙      麵粉 2湯匙 www2.tvboxnow.com% J4 a$ n, I, D5 \
水 200毫升      雞晶 1量匙
4 D9 q* N2 r0 P- F公仔箱論壇做法：
& ?7 Y0 Y3 l$ W1 z" V7 a  F燒油2湯匙，爆香蒜茸及乾蔥茸，加蝦兜熱，加蔥再兜勻，取出，保暖。 tvb now,tvbnow,bttvb: [2 w: V0 l! [0 p; k: e+ C
放2湯匙油於小煲內，燒熱，加麵粉煮一分鐘，慢慢將三花淡奶、水、tvb now,tvbnow,bttvb" Q6 p  e& w9 d0 C
及雞晶攪入粉內，煮滾及至汁濃，將蝦放入汁內。 2 y! X" L  x1 r( L
立刻將汁料倒在熱的意大利粉上，灑上芝士茸即可供食，或將碟放入
# |, O+ U- f2 N" w% ~) |tvb now,tvbnow,bttvb熱焗爐內焗15-20分鐘至芝士茸呈金黃色。