[西式食譜] 白汁鮮蝦焗意粉

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材料:公仔箱論壇! Z2 o4 |4 O( x/ u, ~4 k
中蝦 300克(去殼)      Cheddar芝士粉 ¾杯 tvb now,tvbnow,bttvb5 }. ~/ b/ a- f7 A
蔥 1棵(切段)      任何一種意粉 250克
/ g8 L6 K% c5 ?& l% D- u+ h/ Itvb now,tvbnow,bttvb三花淡奶 200毫升      蒜茸 1茶匙
2 E# c! F2 T0 p乾蔥茸 2茶匙      麵粉 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 N6 @0 v, `6 v, S+ W1 @: y3 E
水 200毫升      雞晶 1量匙 www2.tvboxnow.com0 q- G. e; i' h. U
做法： . Y4 _; A+ K" c6 x
燒油2湯匙，爆香蒜茸及乾蔥茸，加蝦兜熱，加蔥再兜勻，取出，保暖。
' E" O- ?( ^5 V+ J4 g公仔箱論壇放2湯匙油於小煲內，燒熱，加麵粉煮一分鐘，慢慢將三花淡奶、水、tvb now,tvbnow,bttvb' ]/ D7 O! `; K) m; `
及雞晶攪入粉內，煮滾及至汁濃，將蝦放入汁內。
2 I5 v3 U" x; w: }* }, Uwww2.tvboxnow.com立刻將汁料倒在熱的意大利粉上，灑上芝士茸即可供食，或將碟放入
9 L* Y, ?, @( N8 s$ w公仔箱論壇熱焗爐內焗15-20分鐘至芝士茸呈金黃色。