[中式食譜] 銀芽鮮蝦雞肉脆餅

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銀芽鮮蝦雞肉脆餅
) z! ~, x8 Q# J0 q      材料： tvb now,tvbnow,bttvb1 r$ r; M! X! ]+ ~+ i
      蝦仁適量、雞胸肉適量、大黃干三片、豆芽菜適量、菜圃1大匙、蔥末少許、鹽少許、糖少許、蝦膏1匙、花生粉3大匙、春捲皮適量tvb now,tvbnow,bttvb" z' i: M" x, \7 n3 o6 U8 x
      作法：
5 f! q/ ^9 V$ }      1.蝦仁、雞胸肉、大黃干、豆芽菜切丁後備用。
# p" q3 M- @* u$ q% S/ ]( z: j" g      2.將作法1的材料與菜圃、蔥末、糖、鹽、蝦膏混合拌炒，不需過熟，只要有熱度即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 h$ W) T  T& B8 V
      3.將作法2中的備用材料，拌入適量的花生粉後備用。公仔箱論壇1 B. X. C$ `" ~% a* u5 k
      4.將春捲皮周圍較薄的部分剪去後，下油略炸過後。/ J3 R. c  L( |7 g/ r3 v
    5.再將作法3中的材料，放在春捲皮上對摺即可食用。